Quy mô lớn nhất từ trước đến nay, tăng cường kết nối giao thương quốc tế
Ngày 11/11, tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2026 (Vietnam Foodexpo 2026) dưới sự chủ trì của Bộ Công Thương, do Cục Xúc tiến thương mại phối hợp đã chính thức vkhai mạc.
Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Vũ Bá Phú - Cục trưởng Cục Xúc tiến thương mại, Bộ Công Thương cho biết, ngành công nghiệp thực phẩm và nông thủy sản luôn giữ vai trò là trụ cột quan trọng trong nền kinh tế quốc dân, không chỉ bảo đảm an ninh lương thực, ổn định xã hội mà còn đóng góp tỷ trọng lớn vào kim ngạch xuất khẩu và tăng trưởng GDP của đất nước.
Nhận thức rõ sứ mệnh đó, trong chiến lược phát triển công nghiệp và thương mại quốc gia, Bộ Công Thương luôn kiên định vai trò kiến tạo, đồng hành, hỗ trợ hệ sinh thái ngành thực phẩm vươn lên mạnh mẽ. Triển lãm Vietnam Foodexpo được Bộ Công Thương chỉ đạo tổ chức thường niên từ năm 2015 đến nay chính là minh chứng sinh động cho tầm nhìn chiến lược đó. Sự kiện đã khẳng định vững chắc vị thế là diễn đàn xúc tiến thương mại quốc gia uy tín hàng đầu, là "bệ phóng" vững chắc đưa thương hiệu thực phẩm Việt Nam thâm nhập sâu hơn vào chuỗi cung ứng toàn cầu.
Tiếp nối bề dày uy tín và tầm ảnh hưởng sẵn có, Vietnam Foodexpo 2026 tiếp tục được củng cố vị thế thông qua sự kết hợp lần đầu tiên trong lịch sử với SIAL - một trong những thương hiệu triển lãm thực phẩm hàng đầu thế giới với hơn 60 năm tiên phong đổi mới trong ngành thực phẩm. Sự đồng hành này góp phần nâng tầm quy mô sự kiện lên mức lớn nhất từ trước tới nay với hơn 700 gian hàng từ 500 doanh nghiệp hàng đầu trong và ngoài nước (tăng gấp 1,5 lần năm 2025). Sự hiện diện của hơn 20 tỉnh, thành phố trong nước cùng sự góp mặt của các khu gian hàng quốc gia quy mô lớn đến từ hơn 20 quốc gia và vùng lãnh thổ đã biến Vietnam Foodexpo 2026 thành điểm hội tụ tinh hoa công nghệ, sản phẩm và giải pháp hàng đầu của ngành công nghiệp thực phẩm thế giới.
Không chỉ là một điểm hẹn giao thương trọng điểm, Vietnam Foodexpo tiếp tục đóng vai trò là "la bàn" chiến lược, định đường và định hình lộ trình để ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam vươn mình hòa nhịp sâu rộng vào chuỗi giá trị toàn cầu.
Cục trưởng cho rằng, triển lãm năm nay có hơn 90% doanh nghiệp Việt Nam tham dự đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe như HACCP, ISO; hơn 80% sở hữu các chứng nhận quốc tế cao cấp (BRC, FSSC, EU Organic...) để chinh phục các thị trường khó tính nhất như Nhật Bản, Mỹ, Châu Âu. Đặc biệt, sự góp mặt của gần 100 doanh nghiệp đạt chuẩn Halal là bước đi chiến lược mang tầm quốc gia, mở ra cánh cửa rộng lớn để nông sản Việt tiếp cận trực tiếp thị trường Halal toàn cầu với 2 tỷ người tiêu dùng.
Tiếp theo, Khu gian hàng Thương hiệu Quốc gia Việt Nam với quy mô hơn 300m² tiếp tục là điểm sáng, hội tụ những "đại sứ" tiêu biểu đại diện cho chất lượng, uy tín và năng lực cạnh tranh của nền sản xuất Việt Nam trên trường quốc tế.
Đồng thời, sự kiện không chỉ là nơi trưng bày sản phẩm mà còn là không gian hội tụ của chuỗi các diễn đàn, hội nghị chuyên sâu như Vietnam Food Forum 2026 về bao bì bền vững và chuỗi cung ứng EU, Diễn đàn Chính sách phát triển thương mại trong nước, cùng hàng loạt chuỗi giao thương trực tiếp với các tập đoàn phân phối, nhà mua hàng lớn đến từ Canada, Ấn Độ, Malaysia...
Thông qua đây, Bộ Công Thương cam kết sẽ tiếp tục đồng hành, hỗ trợ tối đa cho các doanh nghiệp, tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất về môi trường pháp lý, chính sách xúc tiến thương mại và mở rộng thị trường, để ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam tiếp tục gặt hái nhiều thắng lợi mới, vươn xa hơn nữa trên bản đồ lương thực - thực phẩm thế giới.
Doanh nghiệp thực phẩm Việt nâng chuẩn chất lượng, chinh phục thị trường khó tính
Các ngành hàng trưng bày tại triển lãm năm nay bám sát chuỗi cung ứng toàn diện của ngành công nghiệp thực phẩm, bao gồm hàng nông sản, thủy sản, thực phẩm chế biến và đồ uống; cũng như máy móc, thiết bị chế biến, công nghệ bảo quản, đóng gói bao bì và các giải pháp an toàn vệ sinh thực phẩm.
Song song đó, Vietnam Foodexpo 2026 tiếp tục có sự đồng hành của Khu gian hàng Thương hiệu Quốc gia Việt Nam trong lĩnh vực thực phẩm với diện tích hơn 300m2 trưng bày, giới thiệu các sản phẩm tiêu biểu, có chất lượng cao, thể hiện hình ảnh và giá trị của thương hiệu quốc gia, góp phần khẳng định uy tín, năng lực sản xuất và sức cạnh tranh của doanh nghiệp Việt trên thị trường quốc tế.
Điểm sáng lớn nhất của các doanh nghiệp Việt Nam tại Vietnam Foodexpo 2026 chính là sự chuyển mình mạnh mẽ về chất lượng để chinh phục các thị trường "khó tính". Không chỉ đa dạng về sản phẩm, các doanh nghiệp Việt tại Vietnam Foodexpo 2026 còn chú trọng đầu tư chất lượng, công nghệ sản xuất và hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo các tiêu chuẩn quốc tế với hơn 90% doanh nghiệp tham dự đáp ứng các tiêu chuẩn HACCP, ISO; hơn 80% doanh nghiệp sở hữu các chứng nhận quốc tế như BRC, FSSC, Halal, EU Organic và các chứng nhận liên quan để xuất khẩu vào những thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, Châu Âu...
Một trong những dấu ấn đặc biệt của Vietnam Foodexpo 2026 là sự xuất hiện của hơn 100 doanh nghiệp sở hữu chứng chỉ Halal. Đây là bước đi chiến lược nhằm giúp nông sản, thực phẩm Việt tiếp cận trực tiếp vào thị trường Halal toàn cầu đầy tiềm năng với khoảng 2 tỷ người tiêu dùng tại 112 quốc gia, tương đương khoảng 25% dân số thế giới.
Cùng với việc trưng bày hàng hóa, trong khuôn khổ triển lãm còn diễn ra hàng loạt các hoạt động sôi động như: Hội nghị Quốc tế ngành Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2026 (Vietnam Food Forum 2026) với chủ đề: "Thúc đẩy bao bì bền vững và nâng cao năng lực đưa thực phẩm Việt Nam vào chuỗi cung ứng EU"; Diễn đàn Chính sách phát triển thương mại trong nước lần III (2026) với chủ đề: "Kết nối chuỗi cung ứng thực phẩm và hệ thống phân phối bán lẻ".
Bên cạnh các hội thảo chuyên sâu, Chuỗi sự kiện kết nối giao thương (B2B) tại Triển lãm được Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) trực tiếp chủ trì và triển khai với quy mô bài bản, chiều sâu chiến lược.
Thông qua hệ thống đối tác quốc tế uy tín, Ban tổ chức chủ động tiếp cận, và mời trực tiếp các đoàn nhà mua hàng lớn từ các thị trường trọng điểm sang tham gia các hội nghị giao thương chuyên đề Việt Nam - Trung Quốc, Việt Nam - Malaysia nhằm hiện thực hóa các cơ hội hợp tác xuyên biên giới.
Đặc biệt, chương trình Kết nối giao thương trực tiếp với các hệ thống phân phối và chuỗi siêu thị lớn trong nước và quốc tế được thiết kế đồng bộ, tạo thành bệ phóng hai chiều vững chắc. Cụ thể, chương trình có sự tham dự của một số hệ thống phân phối lớn như MegaMarket, Central Retail, AEON Việt Nam, WinEco, Bách Hóa Xanh, GS25, Satra… Sáng kiến này không chỉ giúp các doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận trực tiếp mạng lưới thu mua quốc tế để đẩy mạnh xuất khẩu, mà còn mở ra cơ hội chiến lược để đưa hàng hóa chất lượng cao thâm nhập sâu rộng vào các hệ thống bán lẻ hiện đại ngay tại “sân nhà”.
Với quy mô hợp lực và chuỗi hoạt động phong phú, triển lãm dự kiến đón tiếp trên 25.000 lượt khách tham quan chuyên ngành, tiếp tục khẳng định vững chắc vai trò là điểm hẹn giao thương chiến lược hàng đầu của ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam và khu vực.
PV
Nguồn: thuongtruong.com.vn
