Thị trường rộng mở, nhà cung cấp cần nâng chuẩn
Trong 9 tháng năm 2026, thị trường bán lẻ tiếp tục ghi nhận những tín hiệu tích cực. Theo số liệu của Thống kê TP Hồ Chí Minh, tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng trên địa bàn đạt gần 1,49 triệu tỷ đồng, tăng 13,8% so với cùng kỳ năm 2025; riêng doanh thu bán lẻ hàng hóa đạt khoảng 699.429 tỷ đồng, tăng 17,2%.
Theo ghi nhận của Liên hiệp Hợp tác xã Thương Mại TP Hồ Chí Minh (Saigon Co.op) sức mua có sự tăng trưởng theo thị trường chung, tập trung vào các nhóm hàng thiết yếu, tươi sống. Nhu cầu tiêu dùng đang phục hồi và thị trường nội địa tiếp tục mở ra cơ hội cho các doanh nghiệp sản xuất trong nước.
Từ góc độ thị trường, Saigon Co.op nhận thấy doanh nghiệp trong nước có cơ hội phát triển ở các nhóm hàng thiết yếu, thực phẩm tươi sống, rau củ quả, trái cây, thực phẩm chế biến, thực phẩm công nghệ; cũng như các sản phẩm nông sản đặc trưng theo mùa vụ. Những sản phẩm có chất lượng ổn định, giá cả cạnh tranh, nguồn gốc minh bạch và có điểm khác biệt rõ ràng sẽ có điều kiện thuận lợi để tiếp cận người tiêu dùng thông qua hệ thống phân phối hiện đại.
Qua thực tiễn kết nối với các nhà cung cấp, Saigon Co.op nhận thấy rào cản không chỉ nằm ở chất lượng sản phẩm mà còn ở khả năng tổ chức sản xuất và mức độ sẵn sàng tham gia vào hệ thống phân phối hiện đại. Theo đó, một số doanh nghiệp, hợp tác xã có sản phẩm tốt nhưng chưa duy trì được chất lượng đồng đều giữa các lô hàng; hồ sơ pháp lý, tiêu chuẩn chất lượng, thông tin truy xuất nguồn gốc hoặc nhãn mác, bao bì chưa hoàn thiện. Đây là những yếu tố cần được khắc phục để sản phẩm đáp ứng yêu cầu của nhà phân phối và tạo dựng niềm tin với người tiêu dùng.
Bên cạnh đó, giá thành và năng lực cung ứng cũng là những thách thức đáng chú ý. Nhiều doanh nghiệp quy mô nhỏ còn gặp khó khăn trong việc tối ưu chi phí nguyên liệu, sản xuất, bao bì, vận chuyển và bảo quản. Trong khi đó, hệ thống bán lẻ cần nguồn hàng ổn định, chất lượng nhất quán, có khả năng đáp ứng nhu cầu trong các giai đoạn cao điểm. Nếu năng lực sản xuất còn hạn chế hoặc nguồn nguyên liệu thiếu ổn định, nhà cung cấp sẽ khó mở rộng sản lượng và duy trì sự hiện diện lâu dài trên thị trường.
Một vấn đề khác được Saigon Co.op chỉ ra là năng lực phát triển sản phẩm và tiếp cận người tiêu dùng. Không ít sản phẩm có tiềm năng nhưng chưa được đầu tư tương xứng về nghiên cứu thị trường, thiết kế bao bì, định vị phân khúc giá và xây dựng thương hiệu. Việc thiếu thông tin về thị hiếu khách hàng cũng khiến doanh nghiệp có thể phát triển sản phẩm chưa sát nhu cầu thực tế, dẫn đến sức tiêu thụ chưa đạt kỳ vọng. Vì vậy, để tận dụng tốt cơ hội từ thị trường, doanh nghiệp và hợp tác xã cần chuyển từ tư duy chỉ tập trung vào sản xuất sang quản trị toàn diện hơn, từ chất lượng, chi phí, quy mô cung ứng đến phát triển thương hiệu và thị trường.
Tăng kết nối phân phối, thúc đẩy tiêu thụ hàng Việt
Trong thời gian tới, Saigon Co.op sẽ tiếp tục phát huy vai trò của hệ thống bán lẻ trong kết nối cung cầu, phân phối hàng Việt và tạo thêm cơ hội cho doanh nghiệp, hợp tác xã đưa sản phẩm đến gần hơn với người tiêu dùng. Với mạng lưới gần 800 điểm bán, doanh nghiệp này có lợi thế trong việc mở rộng phạm vi tiếp cận thị trường, đồng thời tổ chức các chương trình xúc tiến thương mại, giới thiệu sản phẩm địa phương, sản phẩm OCOP và các mặt hàng có tiềm năng phát triển.
Thực tế, trong năm 2026, Saigon Co.op đã đưa 300 tấn vải Thanh Hà vào hệ thống phân phối trên toàn quốc, đồng thời tổ chức tuần lễ kết nối tiêu thụ nông sản và sản phẩm OCOP Hải Phòng. Hoạt động này cho thấy việc kết hợp giữa mạng lưới phân phối và chương trình quảng bá tại điểm bán có thể tạo thêm cơ hội tiêu thụ cho nông sản địa phương, giúp sản phẩm tiếp cận khách hàng ở quy mô rộng hơn.
Song song với mở rộng đầu ra, Saigon Co.op chú trọng hoàn thiện quy trình kết nối nhà cung cấp thông qua Cổng thông tin giao dịch nhà cung cấp, giúp doanh nghiệp tiếp cận quy trình chào hàng theo các bước từ hoàn thiện hồ sơ pháp lý, lập hồ sơ sản phẩm, xét duyệt đến thông báo kết quả. Theo thông tin trên cổng, kết quả xét duyệt được gửi trực tiếp đến nhà cung cấp trong vòng 10 ngày làm việc. Đây là kênh để doanh nghiệp chủ động tìm hiểu yêu cầu, chuẩn bị hồ sơ và theo dõi quá trình chào hàng.
Đối với chất lượng và tính minh bạch của chuỗi cung ứng, Saigon Co.op cũng đang đẩy mạnh ứng dụng công nghệ trong kiểm soát nguồn gốc hàng hóa. Bên cạnh phối hợp cùng Sở Công thương TP Hồ Chí Minh đẩy mạnh các sản phẩm tích xanh trách nhiệm, tháng 8/2026, hệ thống phối hợp với Trung tâm Mã số Mã vạch Quốc gia triển khai thí điểm truy xuất nguồn gốc đối với nhóm thực phẩm tươi sống, lựa chọn 5 sản phẩm từ 5 nhà cung cấp để thực hiện. Đây là bước đi nhằm chuẩn hóa dữ liệu, nâng cao khả năng kiểm soát chất lượng và tăng cường minh bạch thông tin từ nhà cung cấp đến người tiêu dùng.
Về lâu dài, Saigon Co.op cho rằng hỗ trợ doanh nghiệp không chỉ dừng lại ở việc đưa sản phẩm lên kệ mà cần hướng đến nâng cao năng lực cạnh tranh một cách bền vững. Qua đó, doanh nghiệp này tiếp tục tăng cường trao đổi với nhà cung cấp về nhu cầu thị trường, tiêu chuẩn chất lượng, quy cách đóng gói, giá bán và kế hoạch cung ứng; cũng như khuyến khích doanh nghiệp đầu tư công nghệ, hoàn thiện quy trình quản lý chất lượng, cải tiến bao bì và phát triển sản phẩm phù hợp với từng nhóm khách hàng. Việc phối hợp dự báo nhu cầu, quản lý tồn kho và tổ chức vận chuyển hiệu quả cũng sẽ góp phần giảm chi phí, hạn chế hao hụt và duy trì nguồn cung ổn định.
Từ đó, Saigon Co.op kỳ vọng thông qua sự hợp tác chặt chẽ giữa nhà sản xuất và hệ thống phân phối, ngày càng có nhiều sản phẩm Việt chất lượng được thị trường đón nhận. Đây không chỉ là giải pháp mở rộng đầu ra cho doanh nghiệp và hợp tác xã mà còn góp phần củng cố chuỗi cung ứng nội địa, nâng cao giá trị hàng Việt và thúc đẩy phát triển kinh tế theo hướng bền vững.
PV
Nguồn: thuongtruong.com.vn
