Theo kế hoạch phục vụ Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, TP. Cần Thơ dự kiến cung ứng hơn 15.000 tấn thịt các loại, trong đó gần 9.400 tấn thịt gia súc, gần 5.600 tấn thịt gia cầm và khoảng 19 tấn thịt khác, cùng với khoảng 67 triệu quả trứng gia cầm.
Khi năm cũ dần khép lại, thị trường thực phẩm và đồ uống thiết yếu bước vào giai đoạn chuẩn bị quan trọng nhất trong năm, giai đoạn mà mọi biến động về cung ứng, giá cả và hành vi tiêu dùng đều được soi chiếu dưới lăng kính của Tết.
Thay vì mâm cỗ ngập thịt như truyền thống, nhiều bạn trẻ dịp Tết Bính Ngọ 2026 đang ưu tiên cá biển như món chính. Xu hướng “ăn nhẹ, sống khỏe” không chỉ giúp đổi vị ngày xuân mà còn phản ánh sự thay đổi trong tư duy dinh dưỡng của thế hệ mới.
Trước nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa lễ hội Xuân 2026, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản yêu cầu các địa phương chủ động triển khai đồng bộ các giải pháp nhằm phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người dân.
Trong cao điểm kiểm tra, kiểm soát thị trường dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, lực lượng Quản lý thị trường TP Đà Nẵng đã phát hiện, xử lý nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm cất giấu hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ, nhập lậu, kém chất lượng trong các kiệt, hẻm và khu dân cư, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm đối với người tiêu dùng.
Thị trường thực phẩm dịp sát Tết Nguyên đán 2026 đang “nóng” lên với sức mua tăng cao, đặc biệt tại các chợ truyền thống và siêu thị. Nhu cầu lớn cho liên hoan, lễ hội cùng các mặt hàng đặc trưng như đồ cúng khiến giá cả có xu hướng tăng, gây áp lực lên chi tiêu.
Trước nguy cơ mất an toàn thực phẩm gia tăng trong dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội đầu năm, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên vừa ký văn bản yêu cầu các địa phương trên cả nước triển khai đồng bộ, quyết liệt các giải pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người dân.
Trước những lo ngại của người dân về an toàn thực phẩm trong dịp cao điểm tiêu dùng Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, TS. Trần Hậu Ngọc - Phó Chủ tịch Ủy ban Tiêu chuẩn
Sở An toàn thực phẩm TPHCM vừa có văn bản gửi các sở, ban, ngành, UBND TP Thủ Đức và các quận huyện về việc tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu 2024.
Chỉ còn gần 2 tuần nữa là tới Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, thời điểm này tại các kênh bán hàng online, các loại thực phẩm nhà làm đã bắt đầu hút khách tiêu dùng đặt hàng để phục vụ cho dịp Tết.
Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm vừa ban hành Kế hoạch triển khai công tác đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Quý Mão và Lễ hội Xuân 2023 (Kế hoạch).
Hà Nội sẽ thành lập 4 đoàn liên ngành thanh, kiểm tra các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Quý Mão và lễ hội Xuân 2023.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội cũng yêu cầu các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tăng cường vệ sinh, khử khuẩn định kỳ. Các đơn vị bố trí bộ phận đo thân nhiệt, đặt dung dịch rửa tay sát khuẩn ở vị trí thuận tiện, hướng dẫn khách hàng ra, vào mua sắm đeo khẩu trang, rửa tay sát khuẩn; từ chối phục vụ các khách hàng không đeo khẩu trang.
