Phó Thủ tướng Nguyễn Văn Thắng cho biết, Chính phủ đang tiếp tục chỉ đạo tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các sai phạm về lĩnh vực an toàn thực phẩm với tinh thần đấu tranh “không có vùng cấm, không có ngoại lệ” nhằm bảo vệ sức khỏe của Nhân dân.
Gần 4 tháng đầu năm 2026, Chi cục Quản lí thị trường TP.HCM đã xử lý 251 vụ vi phạm liên quan đến thực phẩm.
Bên cạnh hiệu quả trong mô hình quản lý an toàn thực phẩm, TP.HCM vẫn đang đối mặt với nhiều thách thức khác nhau.
Ngày 16/4, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026. Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan dự và phát biểu tại buổi lễ.
HCMC FOODEX 2026 hướng đến tôn vinh tinh hoa ẩm thực và thực phẩm Việt Nam trong chuỗi cung ứng toàn cầu cũng như thúc đẩy doanh nghiệp tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị toàn cầu.
TP.HCM sẽ hỗ trợ doanh nghiệp ngành chế biến lương thực - thực phẩm trên địa bàn nâng cao năng lực cạnh tranh, phát triển các sản phẩm chủ lực và tiềm năng.
Lễ ký cam kết giữa Sở ATTP TP Hồ Chí Minh với doanh nghiệp cung cấp suất ăn học đường diễn ra đúng thời điểm cả nước triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026. Đây được xem là bước khởi đầu cho cơ chế quản lý mới kết hợp trách nhiệm doanh nghiệp và giám sát xã hội.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an đã hoàn tất kết luận điều tra và chuyển hồ sơ sang Viện Kiểm sát nhân dân Tối cao, đề nghị truy tố 19 bị can liên quan đến vụ án sản xuất, buôn bán thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả xảy ra tại Công ty TNHH Công nghệ Herbitech.
Chính phủ ban hành Nghị quyết số 15/2026/NQ-CP ngày 6/4/2026 tạm ngưng hiệu lực Nghị định số 46/2026/NĐ-CP ngày 26/01/2026 và Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP ngày 27/01/2026.
Chiều 4/4, tại họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 3/2026, đại diện Bộ Giáo dục và Đào tạo (GDĐT) đã chính thức cung cấp thông tin liên quan đến vụ việc 300 tấn thịt lợn nhiễm bệnh bị đưa vào bếp ăn các trường học.
Chủ tịch UBND TP. Hà Nội Vũ Đại Thắng vừa ký ban hành văn bản yêu cầu tăng cường quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm trên toàn địa bàn, trong đó nhấn mạnh việc kiểm soát chặt nguồn gốc, chất lượng thực phẩm, đặc biệt tại bếp ăn tập thể, bếp ăn bán trú và thức ăn đường phố.
Trong bối cảnh an toàn thực phẩm trở thành yêu cầu bắt buộc trong chuỗi sản xuất - tiêu dùng, tỉnh Lâm Đồng đang tăng tốc củng cố hệ thống kiểm nghiệm nông, thủy sản theo hướng chuẩn hóa và chuyên sâu.
Thường trực Chính phủ thống nhất kéo dài thời hạn tạm ngưng hiệu lực của Nghị định số 46/2026/NĐ-CP và Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP cho đến khi Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) chính thức có hiệu lực.
CTCP Thực phẩm Hữu Nghị (UPCoM: HNF) vừa thông báo tạm ứng cổ tức năm 2025 bằng tiền với tỷ lệ 15%. Trong bối cảnh lợi nhuận sụt giảm mạnh, cơ cấu cổ đông cô đặc khiến phần lớn giá trị chi trả tập trung vào nhóm cổ đông liên quan đến Chủ tịch Hội đồng quản trị.
CTCP Tập đoàn PAN (HoSE: PAN) vừa thông qua nghị quyết nhận chuyển nhượng Công ty TNHH Bibica Biên Hòa, tiếp tục hoàn thiện các bước tái cấu trúc liên quan đến hệ sinh thái Bibica.
Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) vừa gửi báo cáo tới Thủ tướng Phạm Minh Chính và các bộ, ngành liên quan, phản ánh những khó khăn phát sinh trong quá trình triển khai Nghị định 46/2026/NĐ-CP và Nghị quyết 66.13/2026/NQ-CP về quản lý an toàn thực phẩm.
Các nhà khoa học đang phát triển một công nghệ mới cho phép người tiêu dùng kiểm tra độ hư hỏng của thực phẩm ngay tại nhà. Công nghệ này thậm chí có thể được tích hợp trực tiếp vào bao bì thực phẩm để phát hiện vi khuẩn gây hại.
Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) sẽ chuyển đổi tư duy quản lý từ xử lý vi phạm sang phòng chủ động, ngăn chặn ngay từ đầu theo nguy cơ; bắt buộc các cơ sở áp dụng hệ thống quản lý tiên tiến cho sản phẩm nguy cơ cao; kiểm soát lô hàng nhập khẩu và sản phẩm chế biến sẵn dựa trên nguy cơ và lịch sử doanh nghiệp.
Sau 15 năm thực thi, Luật An toàn thực phẩm 2010 đã tạo nền tảng pháp lý cho quản lý an toàn thực phẩm tại Việt Nam. Tuy nhiên, trước sự phát triển mạnh của thị trường, đa dạng phương thức sản xuất – kinh doanh và sự bùng nổ của thương mại điện tử, nhiều quy định đã bộc lộ hạn chế. Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) được kỳ vọng sẽ chuyển tư duy quản lý từ xử lý vi phạm sang phòng ngừa.
Trước những lo ngại về an toàn thực phẩm, ngày càng nhiều gia đình Việt thay đổi thói quen tiêu dùng, ưu tiên lựa chọn các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và được kiểm soát chất lượng nhằm bảo vệ sức khỏe cho bản thân và người thân.
