Thị trường nguyên liệu thế giới đang chứng kiến diễn biến trái chiều giữa hai mặt hàng chủ chốt là lúa mì và đường. Trong khi giá lúa mì tiếp tục neo ở vùng cao do lo ngại thiếu hụt nguồn cung toàn cầu, thì thị trường đường lại chịu áp lực giảm mạnh bởi nguồn cung dồi dào, đặc biệt từ Ấn Độ và Brazil. Đáng chú ý, hợp đồng đường giao tháng 3 đã rơi xuống mức thấp nhất trong hơn 5 năm qua.
UBND tỉnh Lâm Đồng vừa ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính và áp dụng biện pháp đình chỉ hoạt động đối với một cơ sở kinh doanh bánh mì tại phường Phan Thiết, sau vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng khiến hàng chục người phải nhập viện điều trị.
Ngày 3/10, Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Nam đã ký quyết định xử phạt vi phạm hành chính về lĩnh vực an toàn thực phẩm đối với hộ kinh doanh Bánh mì Phượng (địa chỉ: 2B Phan Châu Trinh, phường Minh An, TP. Hội An, tỉnh Quảng Nam).
Liên minh châu Âu (EU) đã đăng công báo sửa đổi Quy định 2019/1973 về các biện pháp khẩn cấp kiểm soát thực phẩm xuất khẩu vào EU.
Vụ Khoa học và Công nghệ (Bộ Công Thương) vừa tổ chức cuộc họp với 8 doanh nghiệp xuất khẩu mì ăn liền sang thị trường các nước châu Âu để bàn về các giải pháp kiểm soát an toàn thực phẩm mì ăn liền sang thị trường này.
Tính đến tháng 2/2023, Bộ Công Thương đã cấp 3.170 HC (Health certificate-Chứng thư) vào thị trường EU thông qua 21 cảng, trong đó quốc gia có số lượng HC nhiều nhất là Đức (1.715 HC).
Bộ Công Thương vừa có văn bản yêu cầu Công ty Cổ phần Thực phẩm Á Châu (Thuận An, Bình Dương) báo cáo về việc mì Gấu đỏ bị phía Đài Loan (Trung Quốc) phát hiện hàm lượng Etylen oxit (EO) không phù hợp với tiêu chuẩn.
Bộ Công Thương vừa có văn bản gửi tới Văn phòng SPS Việt Nam đề nghị có ý kiến để tháo gỡ khó khăn trước việc sản phẩm mì ăn liền bị kiểm soát dư lượng ethylene oxide (EO).
Thương vụ Việt Nam tại Indonesia cho biết, một loạt các sản phẩm mì ăn liền mang thương hiệu 'Mi Sedaap' của Indonesia đã bị thu hồi tại Hong Kong và Singapore do phát hiện chứa chất trong gói bột ớt gia vị. Hiện một số sản phẩm mì ăn liền của Indonesia cũng đã có mặt tại thị trường Việt Nam.
Thông tin từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), thị trường hàng hóa kết thúc ngày giao dịch hôm qua với diễn biến phân hóa. Tâm điểm chú ý của thị trường trong ngày hôm qua thuộc về diễn biến của các mặt hàng xăng dầu và nông sản. Sau liên tiếp 1 tuần tăng giá rất mạnh, giá năng lượng đồng loạt suy yếu từ mở cửa phiên đầu tuần
Ấn Độ thông báo sẽ áp đặt các biện pháp hạn chế xuất khẩu bột mì nhằm bảo vệ thị trường nội địa khỏi cuộc khủng hoảng thiếu hụt nguồn cung.
Trước thông tin Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm thuộc Bộ Y tế và Phúc lợi Đài Loan (Trung Quốc) phát hiện mỳ ăn liền Omachi có chất ethylene oxide (EO) xuất xứ từ Việt Nam, đại diện Bộ Công Thương cho biết đã nắm thông tin này từ báo cáo của Thương vụ Việt Nam tại Đài Loan và đang xử lý theo quy định.
Truyền thông Đài Loan (Trung Quốc) đua tin, lô sản phẩm mì ăn liền Omachi nhập khẩu từ Việt Nam tổng khối lượng hơn 1,4 tấn, bị cơ quan chức năng Đài Loan buộc trả lại và tiêu hủy do chứa Ethylene Oxide chưa được kiểm duyệt trong gói gia vị
Bộ Công Thương khuyến cáo, để tránh vi phạm các quy định của các thị trường dự kiến xuất khẩu sản phẩm, doanh nghiệp cần có sự chuẩn bị, tìm hiểu thị trường, nhất là những vấn đề liên quan đến các biện pháp kỹ thuật của từng thị trường để đảm bảo tuân thủ đầy đủ trước khi tiến hành xuất khẩu hàng hóa.
Sản phẩm mì ăn liền, bánh phở ăn liền của Việt Nam tiếp tục bị EU cảnh báo do vi phạm quy định an toàn thực phẩm của EU.
Theo quy định mới, các nhà xuất khẩu bột mì tại Ấn Độ cần được chính phủ cho phép trước khi xuất khẩu nhằm đảm bảo chất lượng và bình ổn giá cả trong nước.
Lúa mì cũng là một trong những mặt hàng rung lắc cực kì mạnh trước những thông tin xoay quanh cuộc chiến sự giữa Nga và Ukraine.
Trung Quốc đã dỡ bỏ toàn bộ lệnh cấm đối với lúa mì nhập khẩu từ Nga trong bối cảnh khủng hoảng Ukraine leo thang, cho thấy mối quan hệ giữa Moskva-Bắc Kinh đang được thắt chặt khi Mỹ và các đồng minh áp đặt các lệnh trừng phạt mới.
Lúa mì trong giai đoạn vừa qua vẫn thường là mặt hàng biến động mạnh nhất và dẫn dắt xu hướng chung của nhóm nông sản trong phiên sáng.
EU tăng tần suất kiểm tra lên 20% các vấn đề liên quan đến ethylene oxide trong sản phẩm đối với mì ăn liền nhập khẩu Việt Nam.
