Từ đầu tháng 1/2024 đến nay, nhiều hệ thống siêu thị, doanh nghiệp sản xuất chế biến thịt lợn tại Hà Nội đã đồng loạt giảm giá mạnh thịt lợn và các sản phẩm chế biến từ thịt để kích cầu tiêu dùng.
Giá thịt heo hôm nay 6/9, các công ty chăn nuôi lớn đồng loạt điều chỉnh tăng giá heo thịt bán ra. Về giá heo hơi, hiện tại giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng 56.000 - 59.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi trên đà tăng trở lại, giá thịt ở các chợ dân sinh tăng thêm từ 10.000-20.000 đồng/kg.
Trong bối cảnh tình hình dịch tả lợn châu Phi đang bùng phát mạnh ở nhiều nước và để ngăn chặn không cho dịch bệnh lây lan, Lào tạm dừng nhập khẩu thịt lợn từ Việt Nam và các nước đang có dịch.
Do nguồn cung thịt của Việt Nam dồi dào, cơ bản đáp ứng được nhu cầu trong nước nên nhập khẩu thịt và các sản phẩm thịt sẽ không tăng đột biến dịp cuối năm.
Nhập khẩu thịt lợn liên tục giảm từ đầu năm 2022 đến nay, do nhu cầu phục hồi chậm. Trong khi, thịt lợn nhập khẩu vẫn không dễ cạnh tranh với thịt lợn trong nước. Nhất là trong bối cảnh giá thịt lợn trong nước đang ở mức hợp lý đối với cả người chăn nuôi và người tiêu dùng.
Giá thịt lợn, một mặt hàng chủ lực ở Trung Quốc được sử dụng trong nhiều món ăn đã tăng mạnh trong những tháng gần đây, với mức tăng trung bình 22.5% trong tháng 8/2022 so với cùng kỳ.
Thủ tướng Chính phủ yêu cầu Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tăng cường phối hợp chặt chẽ với Bộ Công Thương và các cơ quan kiểm tra, kiểm soát chợ đầu mối và khâu giết mổ, không để đầu cơ trục lợi đẩy giá.
Trước diễn biến giá thịt lợn và giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi có xu hướng tăng cao thời gian gần đây, Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Khái đã chỉ đạo các cơ quan chức năng liên quan và các địa phương thực hiện ngay các biện pháp bảo đảm cân đối cung cầu, nguồn cung thịt lợn, thức ăn chăn nuôi và bình ổn giá.
Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho biết, 5 tháng đầu năm 2022 đến nay, nhập khẩu thịt heo liên tục giảm do tiêu thụ trong nước chậm, trong khi nguồn cung dồi dào.
Số lượng lợn tồn đọng tại các trang trại tăng cao cùng sự sụt giảm về giá trên thị trường châu Âu đang đẩy ngành công nghiệp thịt lợn ở Anh đứng...
Mặc dù giá lợn hơi trong nước tiếp tục xu hướng giảm do ảnh hưởng của dịch COVID-19, tuy nhiên người tiêu dùng vẫn phải mua thịt lợn bán lẻ với mức giá cao tại các siêu thị, chợ dân sinh.
Thịt lợn là loại thực phẩm phổ biến trong các gia đình nhưng không phải ai cũng biết bảo quản thịt lợn đúng cách để giữ được chất dinh dưỡng và độ tươi ngon.
