FamilyMart đang chuẩn bị mở những cửa hàng đầu tiên tại Hà Nội sau 17 năm hiện diện ở Việt Nam. Nhưng khác với thời điểm thương hiệu Nhật mới gia nhập thị trường, “miếng bánh” cửa hàng tiện lợi tại thủ đô hiện đã có thêm nhiều đối thủ và cuộc cạnh tranh không còn chỉ nằm ở số lượng điểm bán.
Từ chỗ chủ yếu bán nước uống, bánh kẹo và hàng tiêu dùng đóng gói, nhiều cửa hàng tiện lợi đang dành ngày càng nhiều diện tích cho quầy đồ ăn nóng, cà phê và khu vực ngồi lại. Sự chuyển dịch này mở ra cuộc cạnh tranh mới với hàng ăn nhỏ, nhưng cũng đặt ra yêu cầu chặt chẽ hơn về an toàn thực phẩm, quản lý hàng quá hạn và trách nhiệm đối với khu dân cư.
Đoạn clip ghi lại cảnh một con chuột bò qua khu chế biến thức ăn tại một cửa hàng GS25 ở Hà Nội đang lan truyền mạnh trên mạng xã hội, thu hút hàng trăm nghìn lượt xem. Hình ảnh chuột xuất hiện trên khay đựng thực phẩm và dụng cụ chế biến khiến nhiều người tiêu dùng bày tỏ lo ngại về công tác kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm tại chuỗi cửa hàng tiện lợi này.
Trong khi GS25 đang tăng tốc về số lượng cửa hàng thì Circle K vẫn "đứng yên". Đây là dấu hiệu cho thấy sự thay đổi của thị trường cửa hàng tiện lợi khi xu hướng tiêu dùng giới trẻ dần thay đổi.
