Phát biểu tại Lễ khai mạc Triển lãm quốc tế Lương thực Thực phẩm TP.HCM 2026 (HCMC FOODEX 2026), Phó Chủ tịch Thường trực UBND thành phố Nguyễn Lộc Hà cho biết, TP.HCM là trung tâm chế biến lương thực - thực phẩm lớn nhất cả nước, chiếm khoảng 30% - 35% giá trị sản xuất của vùng kinh tế trọng điểm phía Nam. Nhóm ngành này đóng góp khoảng 14% - 15% giá trị sản xuất công nghiệp toàn thành phố, giữ vai trò ngành mũi nhọn trong cơ cấu công nghiệp đô thị cũng là một trong bốn ngành công nghiệp trọng yếu được ưu tiên phát triển.
Đồng thời, thành phố đang tiếp tục triển khai nhiều chính sách thúc đẩy ngành như cải thiện môi trường kinh doanh, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ, chuyển đổi số, tăng cường xúc tiến thương mại, kết nối cung - cầu và hỗ trợ nguồn vốn.
Theo Ông Trần Phú Lữ - Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Thương mại và đầu tư TP.HCM cho biết, sự kiện lần này hứa hẹn mở ra cơ hội hợp tác đầy tiềm năng cho doanh nghiệp hoạt động trong ngành lương thực, thực phẩm, góp phần cùng thành phố trong hỗ trợ doanh nghiệp ngày một phát triển.
“Chúng tôi cam kết sẵn sàng hợp tác, đồng hành cùng các cộng đồng doanh nghiệp trong nước và nước ngoài xây dựng và tổ chức các chương trình triển lãm quốc tế chuyên ngành để hỗ trợ doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, thúc đẩy kết nối giao thương giữa doanh nghiệp Việt Nam và doanh nghiệp nước ngoài, giúp mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước và xuất khẩu”, ông Lữ nói.
Với chủ đề “Hương vị toàn cầu - Giá trị Việt Nam”, HCMC FOODEX 2026 quy tụ hơn 350 doanh nghiệp, gần 500 gian hàng và đối tác đến từ hơn 20 quốc gia, vùng lãnh thổ. Việc quy tụ các nhà mua hàng, hệ thống phân phối và đối tác quốc tế giúp doanh nghiệp tiếp cận trực tiếp thị trường, tìm kiếm đơn hàng và thiết lập quan hệ hợp tác dài hạn.
Một trong những điểm nhấn của HCMC FOODEX 2026 là chương trình kết nối giao thương (B2B) với sự tham gia của các nhà mua hàng, hệ thống phân phối đến từ nhiều thị trường như Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore, Trung Quốc...
Dự kiến, trong 4 ngày (từ ngày 15 đến 18/4) triển lãm sẽ thiết lập hơn 2.000 cuộc hẹn kết nối trực tiếp. Mỗi cuộc gặp đều được xây dựng dựa trên nhu cầu thực tế của doanh nghiệp, đảm bảo tính phù hợp và hiệu quả, từ đó mở ra nhiều cơ hội hợp tác kinh doanh, mở rộng thị trường xuất khẩu.
Đáng lưu ý, HCMC FOODEX 2026 còn có chương trình tham quan nhà máy (Factory tour) dành cho các nhà mua hàng quốc tế vào ngày 17/4. Hoạt động này không chỉ giúp đối tác nước ngoài hiểu rõ hơn về năng lực sản xuất, quy trình kiểm soát chất lượng của doanh nghiệp Việt, mà còn góp phần củng cố niềm tin và thúc đẩy hợp tác lâu dài.
Ngoài ra, trong khuôn khổ chương trình còn có nhiều hội thảo chuyên đề được tổ chức xuyên suốt, tập trung vào các xu hướng như nông nghiệp đô thị, chuyển đổi số trong chế biến thực phẩm và truy xuất nguồn gốc theo tiêu chuẩn quốc tế.
PV
Nguồn: thuongtruong.com.vn
