Ngành hàng chủ lực
Cà Mau là tỉnh cực Nam của Tổ quốc, có nhiều tiềm năng, lợi thế phát triển nông nghiệp, đặc biệt là kinh tế thủy sản.
Toàn tỉnh hiện có trên 439.000ha nuôi trồng thủy sản, sản lượng thủy sản 4 tháng đầu năm 2026 ước đạt khoảng 377.000 tấn; trong đó, tôm là ngành hàng chủ lực, giữ vai trò đặc biệt quan trọng trong cơ cấu kinh tế nông nghiệp và kim ngạch xuất khẩu của tỉnh.
Minh chứng cho điều đó, trong 4 tháng đầu năm 2026, sản lượng tôm đạt 165,9 nghìn tấn, tăng 16% so cùng kỳ, tiếp tục giữ vai trò động lực tăng trưởng của khu vực I; sản lượng tôm chế biến ước đạt 123,5 nghìn tấn, tăng 14,8% so cùng kỳ tháng 4/2025; kim ngạch xuất khẩu thủy sản đạt trên 835 triệu USD, trong đó tôm 715 triệu USD; sản phẩm thủy sản của tỉnh hiện đã xuất khẩu đến hơn 60 quốc gia và vùng lãnh thổ.
Toàn tỉnh hiện có 89 nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu, tổng công suất thiết kế khoảng 500.000 tấn/năm. Đặc biệt, các mô hình sản xuất tôm sinh thái, tôm - rừng, tôm hữu cơ tiếp tục phát huy hiệu quả; ngày càng phù hợp với xu hướng tiêu dùng xanh, tiêu dùng bền vững của thị trường quốc tế.
Phát triển theo hướng xanh, sinh thái và bền vững
Bên cạnh những con số ấn tượng trên thì ngành tôm của tỉnh cũng đang đối mặt nhiều khó khăn, thách thức. Cụ thể như giá vật tư đầu vào, thức ăn, con giống, chi phí logistics và vận chuyển quốc tế còn ở mức cao; cạnh tranh thị trường ngày càng gay gắt.
Thêm vào đó, các thị trường nhập khẩu lớn ngày càng siết chặt yêu cầu về truy xuất nguồn gốc, tiêu chuẩn môi trường, phát thải thấp và phát triển bền vững. Bên cạnh đó, biến đổi khí hậu, sạt lở, xâm nhập mặn, thời tiết cực đoan tiếp tục ảnh hưởng trực tiếp đến sản xuất.
Để giải quyết những thách thức trên, tỉnh Cà Mau tiếp tục phát huy lợi thế, phát triển mạnh các mô hình tôm sinh thái, tôm - rừng, tôm - lúa, tôm hữu cơ; xây dựng vùng nguyên liệu đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc và các tiêu chuẩn
quốc tế.
Đồng thời, tỉnh tiếp tục tổ chức lại sản xuất theo hướng liên kết chuỗi; vận động thêm nhiều doanh nghiệp dẫn dắt, xây dựng, triển khai thực hiện các dự án liên kết chuổi theo từng vùng, từng loại hình nuôi.
Cùng với đó, đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số trong quản lý vùng nuôi; tăng cường kiểm soát chất lượng con giống; mở rộng diện tích áp dung quy trình nuôi tôm STC tuần hoàn nước, bảo vệ môi trường nuôi và an toàn thực phẩm.
Tỉnh sẽ tập trung thu hút đầu tư đổi mới công nghệ chế biến; nâng cao tỷ lệ chế biến sâu, giá trị gia tăng; phát triển thương hiệu “Tôm Cà Mau” theo hướng xanh, sinh thái và bền vững.
Bên cạnh đó, tỉnh Cà Mau mở rộng hợp tác, nghiên cứu học hỏi kinh nghiệm các nước, các địa phương có ngành tôm phát triển mạnh; tăng cường xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường xuất khẩu; đồng thời hỗ trợ doanh nghiệp tham gia sâu hơn vào các chuỗi cung ứng toàn cầu.
Ngoài ra, tỉnh còn có kiến nghị tới Chính phủ, các Bộ, ngành Trung ương quan tâm về việc đổi mới phương thức, hỗ trợ doanh nghiệp đầu tư hạ tầng phục vụ vùng nuôi thủy sản trọng điểm, nhất là hệ thống thủy lợi, điện phục vụ nuôi tôm và hạ tầng logistics cho vùng Đồng bằng sông Cửu Long và cơ chế hỗ trợ mạnh mẻ hơn cho các chủ thể, các dự án chuyển đổi xanh, phát triển sản xuất phát thải thấp; hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã và người dân thực hiện các chứng nhận quốc tế.
PV
Nguồn: thuongtruong.com.vn
