Giá cà phê trong nước: Lao dốc mạnh, mất gần 6.500 đồng/kg trong một tuần
Kết thúc tuần giao dịch, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 93.600 – 95.000 đồng/kg, giảm sâu so với mức đỉnh của tuần trước.
Trong đó, Lâm Đồng ghi nhận mức giảm mạnh nhất, mất tới 6.400 đồng/kg, xuống còn 93.600 đồng/kg, thấp nhất thị trường. Tại Gia Lai và Đắk Lắk, giá cà phê đồng loạt giảm 6.000 đồng/kg, lần lượt đạt 94.700 đồng/kg và 94.800 đồng/kg. Đắk Nông tiếp tục giữ vị thế cao nhất khu vực với 95.000 đồng/kg, dù cũng giảm 5.900 đồng/kg so với tuần trước.
Việc giá cà phê giảm sâu phản ánh trực tiếp xu hướng lao dốc của thị trường thế giới, đồng thời cho thấy tâm lý thận trọng của cả người bán lẫn thương nhân trong bối cảnh chênh lệch lớn giữa giá chào mua và chào bán khiến giao dịch kém sôi động.
Giá cà phê thế giới: Đồng loạt giảm sâu, rơi xuống đáy 6 tháng
Trên sàn London, giá cà phê robusta giao tháng 3/2026 đóng cửa tuần ở mức 3.755 USD/tấn, giảm mạnh 8,7% (358 USD/tấn) so với tuần trước. Hợp đồng tháng 5/2026 thậm chí giảm tới 9,1% (369 USD/tấn), xuống còn 3.668 USD/tấn.
Tại sàn New York, giá cà phê arabica cũng ghi nhận mức điều chỉnh rất mạnh. Hợp đồng giao tháng 3/2026 giảm 10,7% (35,7 US cent/pound), còn 296,55 US cent/pound; hợp đồng tháng 5/2026 giảm 8,3% (26,1 US cent/pound), xuống 289,3 US cent/pound.
Như vậy, cả hai dòng cà phê chủ lực là arabica và robusta đều đã rơi xuống mức thấp nhất trong vòng 6 tháng qua, phản ánh rõ áp lực điều chỉnh sau giai đoạn tăng nóng kéo dài.
Nguồn cung gia tăng và tâm lý thận trọng kéo thị trường đi xuống
Theo Reuters, các thương nhân cho biết đà giảm giá chủ yếu đến từ việc nguồn cung toàn cầu gia tăng, đặc biệt là từ Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, cùng với kết quả xuất khẩu tích cực của Việt Nam và Indonesia.
Số liệu từ Cục Thống kê cho thấy, trong tháng 1/2026, Việt Nam xuất khẩu 198.000 tấn cà phê, tăng 38% so với cùng kỳ năm trước, với kim ngạch đạt 1,1 tỷ USD, tăng 39,5%. Lượng hàng xuất khẩu dồi dào đã góp phần gia tăng áp lực cung lên thị trường quốc tế.
Trong khi đó, tại thị trường nội địa, đang xuất hiện khoảng cách lớn giữa giá chào mua của doanh nghiệp và giá kỳ vọng của nông dân. Sau khi nhiều hộ đã bán ra ở vùng giá 100.000 đồng/kg, phần còn lại có xu hướng giữ hàng, chờ diễn biến mới. Bối cảnh kỳ nghỉ lễ khiến giao dịch càng thêm trầm lắng, góp phần làm suy yếu thanh khoản thị trường.
Indonesia và Brazil gia tăng nguồn cung, áp lực giảm giá tiếp diễn
Tại Indonesia, xuất khẩu cà phê robusta từ đảo Sumatra trong tháng 12 đạt hơn 32.500 tấn, tăng tới 52% so với cùng kỳ năm trước. Dù nguồn cung chưa bước vào vụ thu hoạch chính, giá chào bán vẫn tăng mạnh, cho thấy thị trường đang phản ánh kỳ vọng thiếu hụt ngắn hạn.
Đáng chú ý hơn, Cơ quan Cung ứng mùa vụ quốc gia Brazil (Conab) vừa công bố dự báo sản lượng cà phê niên vụ 2026–2027 đạt gần 66,2 triệu bao, tăng 17,1% so với vụ trước và có thể trở thành vụ thu hoạch lớn nhất lịch sử Brazil.
Trong đó, sản lượng arabica dự kiến đạt 44,1 triệu bao, tăng 23,3%, còn robusta tiếp tục lập kỷ lục mới với 22,1 triệu bao, tăng 6,4%. Tổng năng suất toàn ngành được dự báo đạt 34,2 bao/ha – mức cao nhất từ trước đến nay, nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi và mức đầu tư mạnh vào kỹ thuật canh tác.
Triển vọng nguồn cung dồi dào từ Brazil đang tạo sức ép đáng kể lên thị trường, khiến các quỹ đầu cơ và nhà đầu tư tài chính gia tăng bán ra để chốt lời, qua đó kéo giá cà phê toàn cầu lao dốc.
Nhận định thị trường
Diễn biến tuần qua cho thấy thị trường cà phê đang bước vào giai đoạn điều chỉnh mạnh sau chu kỳ tăng nóng kéo dài. Trong ngắn hạn, giá cà phê nhiều khả năng tiếp tục chịu áp lực giảm và giằng co mạnh, khi nguồn cung toàn cầu gia tăng rõ rệt, trong khi lực mua thận trọng.
Tuy nhiên, về trung hạn, giới phân tích cho rằng mặt bằng giá cà phê vẫn được hỗ trợ bởi nhu cầu tiêu thụ ổn định và rủi ro khí hậu ngày càng gia tăng tại nhiều vùng sản xuất chủ lực. Do đó, các nhịp điều chỉnh sâu hiện nay có thể tạo nền giá mới cho chu kỳ tăng tiếp theo, thay vì đảo chiều xu hướng dài hạn.
PV
Nguồn: thuongtruong.com.vn
