Hiện nay, nhiều công ty, xí nghiệp trên địa bàn tỉnh Đồng Nai đang tích cực thúc đẩy việc xuất khẩu sầu riêng đông lạnh với mục đích đưa trái cây Việt Nam xuất ngoại sang thị trường các nước. Đây là giải pháp giúp nông dân giải quyết được bài toán đầu ra, tránh tình trạng trôi nổi, giúp sản xuất nông nghiệp bền vững với cây trồng chủ lực hiện nay của tỉnh Đồng Nai.
Đại diện một công ty chuyên chế biến và xuất khẩu sầu riêng đông lạnh tại tỉnh Đồng Nai cho biết, hiện công ty này đang liên kết tiêu thụ sản phẩm với các hộ trồng sầu riêng trên địa bàn huyện Cẩm Mỹ với diện tích 150 hecta. Sau khi sơ chế, sản xuất, sản phẩm được đem đi tiêu thụ ở các quốc gia như Hồng Kông, Thái Lan, Trung Quốc...và hướng tới thị trường các nước Mỹ, châu Âu.
"Sản xuất sầu riêng đông lạnh khác sầu riêng thường. Sầu riêng đông lạnh phải đầu tư máy móc, kho bãi, kho chữa nên kinh phí đầu tư cũng rất lớn. Nhưng vì đáp ứng nhu cầu địa phương nên doanh nghiệp cũng đầu tư xây dựng để giải quyết vấn đề đầu ra cho sản phẩm và chất lượng thì nước ngoài cũng yêu cao. Trong những năm qua, nông dân thay đổi tư duy sản xuất, áp dụng kiến thức nên chất lượng sầu riêng ngày càng thay đổi mạnh", đại diện doanh nghiệp cho biết.
Tổng diện tích trồng cây sầu riêng của huyện Cẩm Mỹ, tỉnh Đồng Nai là hơn 1,4 nghìn hecta với sản lượng 22 nghìn tấn/năm, tập trung ở các xã: Xuân Quế, Sông Nhạn, Nhân Nghĩa… Đối với các vùng trồng sầu riêng, chính quyền địa phương cũng đã quy hoạch theo từng vùng phù hợp với đất đai thổ nhưỡng. Vận động nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn Vietgap, tham gia các hình thức liên kết hợp tác trồng sầu riêng với doanh nghiệp tiêu thụ theo chuỗi giá trị, hướng đến sản xuất bền vững, hình thành cánh đồng mẫu lớn nhằm tạo thương hiệu sầu riêng Cẩm Mỹ nói riêng, tỉnh Đồng Nai nói chung.
Trưởng phòng nông nghiệp huyện Cẩm Mỹ, ông Ngô Hữu Phụng cho biết: "Huyện Cẩm Mỹ tiếp tục liên kết vận động nhân dân tham gia liên kết để tiêu thụ sản phẩm sầu riêng trên địa bàn. Để đảm bảo làm sao bà con đầu tư phát triển cây chủ lực có giá trị kinh tế cao và phù hợp với thổ nhưỡng của địa phương. Hướng tới hỗ trợ công ty liên kết, thu mua sản lượng sầu riêng theo yêu cầu làm sao thu mua hết sản lượng sầu riêng trên địa bàn huyện".
Theo Cục Trồng trọt (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), diện tích trồng sầu riêng ở Việt Nam gia tăng nhanh chóng trong 10 năm trở lại đây, nếu trước kia chỉ trồng chủ yếu ở các tỉnh vùng Đồng bằng sông Cửu Long và một vài nơi ở Đông Nam bộ thì hiện nay, ở Tây Nguyên, cây sầu riêng đang có sự gia tăng diện tích mạnh mẽ.
Năm 2021, sản lượng sầu riêng cả nước ước đạt hơn 600 tấn, tăng 15% so với năm 2020. Việt Nam chủ yếu xuất khẩu sầu riêng dưới dạng múi đã tách vỏ và được cấp đông.
Từ ngày 11/7/2022, sầu riêng của Việt Nam được xuất chính ngạch qua tất cả các cửa khẩu của Trung Quốc, đây là thị trường tiêu thụ sầu riêng riêng tươi nhiều nhất của Việt Nam nhưng chủ yếu là xuất tiểu ngạch.
Đến nay, sầu riêng Việt Nam đang ngày càng thể hiện vị trí thống lĩnh trên thị trường lớn nhất châu Đại Dương - Australia với hàng loạt thương hiệu đặc trưng riêng như ASEAN Produce, Vin Eni, Basel, Ưu Đàm, No1…
Theo Cục Xúc tiến thương mại, khảo sát qua một vòng các siêu thị và cửa hàng thực phẩm tại thành phố Sydney, bang New South Wales không khó để có thể bắt gặp sầu riêng Ri6 Việt Nam được bày bán trên các kệ hàng bắt mắt nhất. Từ chỗ là một sản phẩm ít người biết tới, cho đến nay sầu riêng Việt Nam đã trở thành đối thủ cạnh tranh mạnh mẽ nhất trên thị trường Australia, tạo lập được nhiều thương hiệu đặc trưng, có sức lan tỏa cao, khẳng định là loại "quả vua" trong các dòng sầu riêng bày bán ở thị trường này.
Tại Australia, sầu riêng đông lạnh nguyên múi hoặc múi tách hạt và sầu riêng đông lạnh cả quả đang là mặt hàng được người tiêu dùng ưa chuộng. Người gốc Á tại Australia thưởng thức sầu riêng đông lạnh quanh năm. Người gốc tây phương cũng bắt đầu trải nghiệm do các chiến lược quảng bá sầu riêng của nhiều quốc gia gây hiếu kỳ, Do đó tiềm năng xuất khẩu sầu riêng đông lạnh sang Australia là rất lớn.
Theo dự báo của chuyên gia, quy mô thị trường trái sầu riêng toàn cầu sẽ đạt 28,6 tỷ USD vào năm 2025 và đạt tốc độ tăng trưởng bình quân là 7,2% trong giai đoạn năm 2019 - 2025. Sự tăng trưởng của thị trường trái cây sầu riêng được thúc đẩy bởi nhu cầu ngày càng tăng về ẩm thực, cùng với sự mở rộng của ngành du lịch.
Sầu riêng được mệnh danh là "Vua của các loại trái cây" không chỉ hương vị thơm ngon mà giá trị kinh tế mang lại lớn đối với nông dân canh tác. Do vậy, việc xuất khẩu sầu riêng sang thị trường các nước trên thế giới sẽ giúp cho cây trồng này ngày càng khẳng định được giá trị kinh tế to lớn trong sản xuất nông nghiệp.
Hồng Liên
Nguồn: thuongtruong.com.vn
