Đáng chú ý, diễn biến giá không còn đồng pha giữa các ngành hàng như giai đoạn trước mà đang phản ánh rõ hơn những thay đổi về cung - cầu và điều kiện thị trường.
Lúa gạo giữ nhịp tích cực, chăn nuôi và thủy sản chia thành nhiều xu hướng
Ở nhóm lương thực, lúa gạo tiếp tục là điểm sáng của thị trường. Tại Đồng bằng sông Cửu Long, nguồn cung lúa Đông Xuân gần như đã kết thúc trong khi vụ Hè Thu mới bước vào giai đoạn xuống giống khiến giá thu mua duy trì ở mức khá. Dù từng chủng loại có điều chỉnh khác nhau giữa các địa phương, xu hướng chung cho thấy thị trường vẫn được hỗ trợ bởi nhu cầu tiêu thụ ổn định và hoạt động thu mua sớm của thương lái.
Mặt bằng giá gạo bán lẻ nhìn chung không biến động lớn, giúp thị trường giữ được trạng thái cân bằng sau giai đoạn tăng mạnh trước đó.
Trong lĩnh vực chăn nuôi, giá lợn hơi tiếp tục duy trì ở mức cao tại miền Bắc và một phần khu vực miền Trung - Tây Nguyên nhờ nguồn cung chưa thực sự dồi dào. Trong khi đó, khu vực phía Nam xuất hiện điều chỉnh nhẹ nhưng chưa tạo ra chênh lệch lớn về mặt bằng giá.
Thị trường gia cầm lại cho thấy bức tranh khác biệt hơn. Giá gà lông màu tương đối ổn định nhưng gà công nghiệp phân hóa rõ giữa các vùng do tốc độ tăng đàn và sức tiêu thụ không đồng đều. Riêng thị trường trứng vẫn chưa thoát khỏi áp lực dư cung, khiến giá bán tiếp tục duy trì ở mức thấp.
Ở nhóm thủy sản, ngành tôm đang trải qua giai đoạn điều chỉnh đáng chú ý. Một số dòng tôm cỡ nhỏ được hỗ trợ bởi nguồn hàng hạn chế nhưng phân khúc tôm thương phẩm cỡ lớn và tôm sú tiếp tục giảm giá. Trái lại, cá tra vẫn giữ được sự ổn định tương đối nhờ các doanh nghiệp đã chủ động ký đơn hàng xuất khẩu cho các tháng tiếp theo.
Cà phê, hồ tiêu, sầu riêng giảm tốc trong khi vật tư nông nghiệp leo thang
Sau giai đoạn tăng nóng, nhiều mặt hàng cây công nghiệp và trái cây bắt đầu xuất hiện xu hướng chững lại.
Giá cà phê tại Tây Nguyên giảm nhẹ khi giao dịch trên thị trường trở nên trầm lắng hơn. Nhiều hộ trồng vẫn duy trì tâm lý giữ hàng chờ giá, khiến thanh khoản không cao dù nguồn cung không quá dư thừa.
Tương tự, hồ tiêu cũng điều chỉnh giảm tại phần lớn vùng nguyên liệu. Tuy nhiên, thị trường vẫn xuất hiện yếu tố hỗ trợ từ nhu cầu nhập khẩu tương đối ổn định của các thị trường lớn như Mỹ và châu Âu, giúp hạn chế nguy cơ giảm sâu.
Đáng chú ý nhất là nhóm trái cây xuất khẩu khi sầu riêng tiếp tục chịu sức ép giảm giá trong bối cảnh thị trường tiêu thụ chưa phục hồi như kỳ vọng. Đây đang là một trong những mặt hàng ghi nhận biến động mạnh nhất trong nhóm nông sản thời gian gần đây.
Trong khi giá đầu ra của nhiều sản phẩm chưa thực sự ổn định, chi phí sản xuất lại tiếp tục gia tăng. Giá phân bón trong nước tăng trên diện rộng dưới tác động từ biến động năng lượng và căng thẳng địa chính trị toàn cầu.
Nhiều dòng phân nhập khẩu và sản xuất trong nước đồng loạt điều chỉnh tăng, từ DAP, urê đến NPK và kali. Điều này khiến áp lực lợi nhuận đối với nông dân tiếp tục gia tăng, nhất là trong bối cảnh không phải ngành hàng nào cũng có khả năng chuyển phần chi phí tăng thêm sang giá bán.
Nhìn tổng thể, thị trường nông lâm thủy sản tháng 5 đang bước vào giai đoạn phân hóa mạnh hơn thay vì tăng hoặc giảm đồng loạt. Lúa gạo và một số sản phẩm chăn nuôi duy trì tín hiệu tích cực, nhưng cà phê, hồ tiêu, tôm sú và sầu riêng vẫn đối mặt nhiều thách thức. Trong những tháng tới, thời tiết, nhu cầu nhập khẩu và biến động của thị trường nguyên liệu toàn cầu sẽ tiếp tục là các yếu tố quyết định xu hướng giá nông sản trong nước.
PV
Nguồn: thuongtruong.com.vn
