Phó Thủ tướng Nguyễn Văn Thắng cho biết, Chính phủ đang tiếp tục chỉ đạo tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các sai phạm về lĩnh vực an toàn thực phẩm với tinh thần đấu tranh “không có vùng cấm, không có ngoại lệ” nhằm bảo vệ sức khỏe của Nhân dân.
Các nhà khoa học đang phát triển một công nghệ mới cho phép người tiêu dùng kiểm tra độ hư hỏng của thực phẩm ngay tại nhà. Công nghệ này thậm chí có thể được tích hợp trực tiếp vào bao bì thực phẩm để phát hiện vi khuẩn gây hại.
Bộ Công Thương để xuất phương án yêu cầu tổ chức, cá nhân nhập khẩu, sản xuất, kinh doanh, san chiết, đóng gói cồn công nghiệp có trách nhiệm bổ sung chất chỉ thị màu vào cồn công nghiệp để phân biệt với cồn thực phẩm và phòng ngừa pha chế rượu từ cồn công nghiệp trước khi đưa lưu thông trên thị trường.
