Ghi nhận tại nhiều siêu thị, cửa hàng tiện lợi và điểm bán thực phẩm trên địa bàn Hà Nội cho thấy các mặt hàng thực phẩm khô như gạo, mì gói, miến, mộc nhĩ, nấm khô, đồ hộp, gia vị… vẫn được bày bán với số lượng lớn sau Tết. Đây là nhóm hàng thường được người dân mua tích trữ trước dịp lễ nên lượng hàng tồn tại các điểm bán vẫn khá cao.
Để thúc đẩy tiêu thụ, nhiều hệ thống bán lẻ đã triển khai các chương trình ưu đãi như giảm giá trực tiếp, mua một tặng một, hoặc tặng kèm sản phẩm cùng loại. Một số mặt hàng thực phẩm khô giảm giá từ 10–30% so với thời điểm cận Tết.
Theo đại diện một siêu thị tại quận Cầu Giấy, sau kỳ nghỉ Tết, nhu cầu mua sắm của người dân giảm mạnh do nhiều gia đình vẫn còn lượng thực phẩm dự trữ từ trước. Trong bối cảnh đó, các chương trình khuyến mãi được xem là giải pháp để kích thích tiêu dùng và duy trì nhịp mua sắm ổn định.
Ngoài các hệ thống bán lẻ hiện đại, nhiều cửa hàng tạp hóa và đại lý thực phẩm cũng chủ động giảm giá nhẹ để thu hút khách hàng quay trở lại mua sắm trong những tuần đầu năm.
Bên cạnh các chương trình khuyến mãi, nhiều điểm bán cũng điều chỉnh giá bán linh hoạt dựa trên sức mua thực tế. Các mặt hàng có vòng quay chậm hoặc tồn kho lớn thường được giảm giá nhiều hơn nhằm đẩy nhanh tốc độ tiêu thụ.
Một số tiểu thương cho biết, sau Tết nhu cầu đối với thực phẩm khô thường giảm mạnh do người tiêu dùng ưu tiên mua thực phẩm tươi sống cho bữa ăn hằng ngày. Vì vậy, việc điều chỉnh giá bán được xem là cách để cân bằng cung cầu và tránh tình trạng hàng tồn kéo dài.
Các chuyên gia bán lẻ nhận định, diễn biến này là quy luật quen thuộc của thị trường sau Tết. Khi nhu cầu tiêu dùng giảm, doanh nghiệp và tiểu thương sẽ chủ động triển khai các chương trình kích cầu để duy trì doanh số và tạo đà cho giai đoạn mua sắm tiếp theo.
Trong bối cảnh nguồn cung lương thực, thực phẩm vẫn ổn định, việc điều chỉnh giá linh hoạt và tăng cường khuyến mãi không chỉ giúp doanh nghiệp giải phóng hàng tồn mà còn góp phần tạo ra mặt bằng giá hợp lý cho thị trường trong giai đoạn đầu năm.
PV
Nguồn: thuongtruong.com.vn
