Theo thông tin từ Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương), bước sang mùng 2 Tết Bính Ngọ (18/2/2026), thị trường hàng hóa thiết yếu bắt đầu sôi động trở lại sau ngày đầu năm trầm lắng.
Dù người dân vẫn ưu tiên các hoạt động du xuân, chúc Tết, lễ chùa và sum họp gia đình, nhu cầu mua sắm, đặc biệt là thực phẩm tươi sống, nước giải khát, bia rượu và hàng tiêu dùng phục vụ du xuân đã tăng rõ rệt so với mùng 1.
Ghi nhận tại nhiều địa phương cho thấy nguồn cung hàng hóa được bảo đảm thông suốt, không xuất hiện tình trạng khan hiếm hay tăng giá bất hợp lý.
Nhờ kế hoạch dự trữ hàng hóa được chuẩn bị sớm, mặt bằng giá các mặt hàng thiết yếu cơ bản giữ ổn định trong suốt giai đoạn từ 27 tháng Chạp đến mùng 2 Tết, góp phần duy trì cân đối cung – cầu trên thị trường.
Hệ thống phân phối hiện đại tiếp tục đóng vai trò giữ nhịp thị trường trong kỳ nghỉ Tết. Các chuỗi cửa hàng tiện lợi như Circle K, FamilyMart, 7-Eleven, GS25 hoạt động xuyên Tết, trong khi nhiều hệ thống bán lẻ lớn như AEON, MM Mega Market, GO!, Saigon Co.op mở cửa khai xuân theo khung giờ phù hợp tại một số địa bàn.
Đáng chú ý, nhiều trung tâm thương mại đã mở cửa từ chiều mùng 1 và duy trì hoạt động sang mùng 2, đáp ứng nhu cầu vui chơi, mua sắm đầu năm của người dân. Tại các chợ truyền thống, một bộ phận tiểu thương cũng trở lại kinh doanh, tập trung chủ yếu vào thực phẩm tươi sống, rau xanh, trái cây và đồ lễ.
Xu hướng tiêu dùng trong những ngày đầu năm nghiêng mạnh về nhóm thực phẩm tươi sống như rau củ, thủy hải sản, thịt lợn, thịt bò nhằm thay đổi khẩu vị sau những ngày sử dụng nhiều thực phẩm chế biến sẵn và đồ khô ngày Tết.
Hoa tươi, trái cây dâng lễ vẫn duy trì sức mua ổn định. Tại các siêu thị, giá bán được niêm yết cố định, kèm nhiều chương trình khuyến mại khai xuân, qua đó góp phần bình ổn thị trường và kích cầu tiêu dùng.
Theo báo cáo của Cục Quản lý giá (Bộ Tài chính), trong ngày mùng 1 Tết, cung – cầu hàng hóa trên cả nước cơ bản ổn định, giá cả không ghi nhận biến động bất thường. Do phần lớn người dân đã chủ động mua sắm, dự trữ trước Tết, nhu cầu phát sinh trong ngày đầu năm không cao, hoạt động giao dịch ở mức thấp nhưng lưu thông hàng hóa vẫn diễn ra thông suốt.
Phần lớn chợ truyền thống, siêu thị và trung tâm thương mại tạm nghỉ Tết, chỉ một số điểm bán lẻ và cửa hàng tiện lợi mở cửa theo khung giờ rút gọn để đáp ứng nhu cầu thiết yếu.
Nhìn lại giai đoạn cao điểm 27-28 tháng Chạp, sức mua tăng mạnh, lượng khách tại siêu thị và trung tâm thương mại cao hơn 30%-50% so với ngày thường, tập trung vào các nhóm hàng lương thực, thực phẩm tươi sống, bánh mứt kẹo, rượu bia, nước giải khát, hoa tươi, cây cảnh và quà biếu. Giá một số mặt hàng thực phẩm tươi sống tăng nhẹ 5%–10% theo quy luật cung – cầu nhưng nguồn cung vẫn được bảo đảm. Đến 29 tháng Chạp, khi nhu cầu cơ bản được đáp ứng, sức mua giảm rõ rệt, nhiều điểm bán hoa và cây cảnh giảm giá 20%–50% để xả hàng.
Theo báo cáo của các sở Công Thương, công tác chuẩn bị nguồn hàng phục vụ Tết được triển khai chủ động, sát với dự báo nhu cầu. Tổng giá trị dự trữ tăng khoảng 10%-15% so với tháng bình thường; tại một số doanh nghiệp phân phối lớn, mức tăng ở nhóm hàng thiết yếu đạt 20%-40%.
Hàng hóa phong phú về chủng loại, mẫu mã, tập trung vào lương thực, thực phẩm tươi sống và chế biến, bánh mứt kẹo, đồ uống, xăng dầu… Các địa phương đồng thời tổ chức nhiều phiên chợ Tết, điểm bán lưu động tại khu công nghiệp, vùng sâu, vùng xa, biên giới, hải đảo để bảo đảm người dân tiếp cận hàng hóa với giá hợp lý.
Chương trình bình ổn thị trường tiếp tục được triển khai rộng khắp với sự tham gia của 34 tỉnh, thành phố. Riêng tại Hà Nội có 19 đơn vị tham gia với khoảng 10.700 điểm bán; tại TP.HCM có hơn 89 đơn vị tham gia, lượng hàng bình ổn chiếm từ 23% đến 43% thị phần tùy nhóm hàng. Các doanh nghiệp cam kết bán hàng thiết yếu thấp hơn giá thị trường 5%–10% và giữ ổn định trước, trong và sau Tết, góp phần kiểm soát mặt bằng giá chung.
Nguồn cung xăng dầu cũng được bảo đảm ổn định khi Bộ Công Thương phân giao tổng nguồn tối thiểu gần 31,8 triệu m³/tấn cho năm 2026, bình quân khoảng 2,65 triệu m³/tấn/tháng. Các nhà máy lọc dầu vận hành ổn định, hệ thống phân phối từ đầu mối đến bán lẻ duy trì hoạt động liên tục, chưa ghi nhận hiện tượng găm hàng hay tăng giá trái quy định trong dịp Tết.
Song song với công tác bảo đảm nguồn cung, lực lượng Quản lý thị trường tăng cường kiểm tra, kiểm soát nhóm hàng thiết yếu, thực phẩm, rượu bia, mỹ phẩm, hàng điện tử và hoạt động thương mại điện tử.
Từ ngày 13/2 đến 18/2/2026, lực lượng chức năng đã kiểm tra 8 vụ, xử lý 6 vụ vi phạm, tổng số tiền xử phạt và thu nộp hơn 56,5 triệu đồng; toàn bộ hàng hóa vi phạm trị giá hơn 24,2 triệu đồng bị buộc tiêu hủy theo quy định. Thị trường nhìn chung ổn định, chưa phát sinh vụ việc nổi cộm quy mô lớn.
Đánh giá chung cho thấy, thị trường Tết Bính Ngọ 2026 vận hành an toàn, cung – cầu hài hòa. Giá một số mặt hàng tươi sống cao hơn khoảng 4%–5% so với cùng kỳ năm trước, trong đó thịt lợn tăng 5%–15%, trong khi giá gạo giảm 12%-15%; giá hoa ly, lay-ơn, hoa hồng tăng 10%-0% theo quy luật mùa vụ.
Dự báo trong những ngày tiếp theo, khi các hệ thống bán lẻ mở cửa đồng loạt, hoạt động mua sắm sẽ sôi động hơn nhưng khó xuất hiện biến động lớn về giá, bảo đảm đầy đủ nhu cầu tiêu dùng và sinh hoạt của người dân trong những ngày đầu xuân.
Dự báo trong những ngày tiếp theo, khi các hệ thống bán lẻ đồng loạt mở cửa trở lại, thị trường sẽ sôi động hơn nhưng khó xuất hiện biến động lớn về giá. Một số dịch vụ ăn uống, đồ lễ, trông giữ xe tại điểm du lịch tâm linh có thể tăng nhẹ do chi phí nhân công ngày Tết; giá rau củ có thể nhích 5–10% trong ngắn hạn do nhu cầu tăng. Tuy nhiên, với nguồn cung dồi dào và kênh phân phối vận hành thông suốt, thị trường Tết năm nay được kỳ vọng khép lại trong sự ổn định, bảo đảm đầy đủ nhu cầu tiêu dùng và sinh hoạt của người dân trước khi bước vào nhịp làm việc đầu năm mới.
PV
Nguồn: thuongtruong.com.vn
