Đây không chỉ là giải pháp kích cầu tiêu dùng nội tỉnh mà còn là bước đi chiến lược nhằm gia tăng giá trị nông sản, thúc đẩy sản xuất theo chuỗi và xây dựng thương hiệu hàng hóa mang bản sắc vùng cao.
Gần 1.000 sản phẩm OCOP còn hiệu lực
Trong bối cảnh sức mua cuối năm tăng mạnh, việc định hướng người dân lựa chọn sản phẩm OCOP thay cho hàng hóa trôi nổi, không rõ nguồn gốc được kỳ vọng sẽ góp phần hình thành thói quen tiêu dùng thông minh, có trách nhiệm với cộng đồng sản xuất địa phương.
Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) tại Lâm Đồng được triển khai nhiều năm qua đã tạo chuyển biến rõ nét trong phát triển kinh tế nông thôn. Đến cuối năm 2025, toàn tỉnh có 946 sản phẩm OCOP còn hiệu lực giấy chứng nhận, thuộc nhóm các địa phương có số lượng sản phẩm OCOP cao trong cả nước.
Hệ thống sản phẩm được phân hạng minh bạch, tạo thuận lợi cho người tiêu dùng lựa chọn. Trong đó, 8 sản phẩm tiềm năng 5 sao đang được trình Trung ương đánh giá cấp quốc gia; 80 sản phẩm đạt hạng 4 sao; 858 sản phẩm đạt hạng 3 sao. Các sản phẩm 4-5 sao đều đáp ứng yêu cầu cao về chất lượng, an toàn thực phẩm, bao bì, truy xuất nguồn gốc và khả năng mở rộng thị trường.
Với 533 chủ thể kinh tế tham gia, bao gồm doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất, danh mục OCOP của Lâm Đồng khá phong phú. Thế mạnh nổi bật là các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng như cà phê Arabica, cà phê rang xay, trà ô long, trà thảo mộc, mắc ca, atiso, rau củ sấy, dâu tây chế biến, mật ong, tinh dầu, cùng nhiều sản phẩm thủ công mỹ nghệ mang đậm bản sắc văn hóa của đồng bào dân tộc thiểu số.
Thời gian qua, nhiều chủ thể OCOP đã đầu tư mạnh vào cải tiến bao bì, thiết kế nhãn mác hiện đại, tích hợp mã QR truy xuất nguồn gốc. Một số sản phẩm đã có mặt tại hệ thống siêu thị lớn, cửa hàng đặc sản, trung tâm thương mại và các sàn thương mại điện tử, từng bước mở rộng thị trường ngoài tỉnh.
Việc UBND tỉnh kêu gọi ưu tiên sử dụng sản phẩm OCOP trong dịp Tết không chỉ nhằm tăng sức tiêu thụ ngắn hạn mà còn tạo cú hích để các chủ thể tiếp tục nâng cao chất lượng, đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường.
Kích cầu dịp Tết, hoàn thiện chuỗi giá trị nông sản
Theo chỉ đạo của tỉnh, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Lâm Đồng được giao chủ trì phối hợp với các đơn vị liên quan đẩy mạnh tuyên truyền, quảng bá danh mục sản phẩm OCOP và hệ thống điểm bán trên toàn địa bàn. Đồng thời, các sở, ngành, đoàn thể vận động cán bộ, công chức, người lao động ưu tiên lựa chọn giỏ quà Tết OCOP làm quà tặng, quà biếu.
Bên cạnh đó, các địa phương được khuyến khích lồng ghép giới thiệu sản phẩm OCOP đặc trưng vào các sự kiện văn hóa, hội chợ Xuân, lễ hội đầu năm, qua đó tăng cơ hội tiếp cận người tiêu dùng và du khách.
Giới chuyên môn nhận định, việc kích cầu tiêu dùng nội tỉnh vào dịp cao điểm cuối năm có ý nghĩa quan trọng trong việc ổn định đầu ra cho nông dân và hợp tác xã. Khi thị trường nội địa được củng cố, các chủ thể sản xuất có thêm nguồn lực để tái đầu tư, mở rộng quy mô, ứng dụng công nghệ chế biến sâu và nâng cao năng lực cạnh tranh.
Một trong những mục tiêu dài hạn của Lâm Đồng là xây dựng chuỗi giá trị nông sản khép kín, từ vùng nguyên liệu - sơ chế - chế biến - phân phối. Chương trình OCOP đóng vai trò hạt nhân trong chiến lược này, bởi mỗi sản phẩm đạt chuẩn đều phải đáp ứng quy trình sản xuất an toàn, có câu chuyện sản phẩm rõ ràng và chiến lược thị trường cụ thể.
Ngoài ra, việc khuyến khích sử dụng hàng OCOP còn góp phần hạn chế tình trạng hàng giả, hàng kém chất lượng trà trộn vào thị trường dịp Tết, thời điểm nhu cầu mua sắm tăng cao. Khi người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm có chứng nhận, có truy xuất nguồn gốc, nguy cơ sử dụng hàng hóa không đảm bảo an toàn sẽ giảm đáng kể.
Tỉnh cũng định hướng phát triển hệ thống điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP gắn với du lịch canh nông, du lịch cộng đồng. Điều này không chỉ giúp tăng doanh thu cho người sản xuất mà còn quảng bá hình ảnh địa phương đến du khách trong và ngoài nước.
Về lâu dài, Lâm Đồng đặt mục tiêu nâng cao tỷ lệ sản phẩm đạt hạng 4-5 sao, mở rộng thị trường xuất khẩu đối với các sản phẩm thế mạnh như cà phê, trà, rau củ chế biến. Đồng thời, tỉnh khuyến khích các chủ thể OCOP tham gia chuyển đổi số, xây dựng thương hiệu trên nền tảng trực tuyến, nâng cao năng lực tiếp thị và bán hàng đa kênh.
Để chương trình OCOP phát triển bền vững, ngoài sự hỗ trợ của chính quyền, bản thân các chủ thể sản xuất cần tiếp tục đổi mới tư duy, chú trọng đầu tư công nghệ, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và xây dựng chiến lược thương hiệu dài hạn.
Việc UBND tỉnh Lâm Đồng kêu gọi ưu tiên sử dụng sản phẩm OCOP dịp Tết Bính Ngọ 2026 không chỉ là giải pháp tình thế trong mùa mua sắm cao điểm, mà còn là bước đi mang tính định hướng chiến lược. Khi sản phẩm “Made in Lâm Đồng” ngày càng hiện diện nhiều hơn trong giỏ quà Tết, mâm cỗ Xuân và hệ thống phân phối hiện đại, đó cũng là lúc giá trị nông sản địa phương được nâng tầm.
Từng bước một, Lâm Đồng đang xây dựng hệ sinh thái tiêu dùng nội tỉnh bền vững, nơi người dân ưu tiên lựa chọn sản phẩm quê hương, doanh nghiệp và hợp tác xã có đầu ra ổn định, còn kinh tế nông thôn được tiếp thêm động lực phát triển lâu dài, gắn với mục tiêu xây dựng nông thôn mới và gìn giữ bản sắc vùng cao.
PV
Nguồn: thuongtruong.com.vn
