Sau 5 năm triển khai Đề án phát triển nông nghiệp hữu cơ, diện tích canh tác theo hướng hữu cơ của tỉnh tăng gần 9 lần, góp phần nâng cao giá trị nông sản, gia tăng thu nhập cho người dân và thúc đẩy nền nông nghiệp phát triển theo hướng xanh, bền vững.
Hình thành nhiều mô hình sản xuất đạt chứng nhận hữu cơ
Lâm Đồng đang tiếp tục đẩy mạnh phát triển nông nghiệp hữu cơ gắn với mục tiêu nâng cao giá trị gia tăng, bảo vệ môi trường và xây dựng thương hiệu nông sản chất lượng cao.
Mới đây, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh đã đề nghị các đơn vị chuyên môn rà soát, lựa chọn những tập thể, cá nhân tiêu biểu để tham mưu Sở Nông nghiệp và Môi trường đề cử tham gia Chương trình "Lễ tôn vinh điển hình tiên tiến phát triển nông nghiệp hữu cơ Việt Nam lần thứ III - 2026". Hoạt động không chỉ nhằm ghi nhận các mô hình sản xuất hiệu quả mà còn tạo động lực lan tỏa phương thức sản xuất xanh trong toàn ngành nông nghiệp.
Theo Trung tâm Khuyến nông tỉnh Lâm Đồng, với lợi thế khí hậu ôn hòa, đất bazan màu mỡ và nguồn nước dồi dào, Lâm Đồng có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển các vùng sản xuất hữu cơ quy mô lớn.
Sau khi triển khai Đề án phát triển nông nghiệp hữu cơ giai đoạn 2020-2025, diện tích sản xuất hữu cơ trên địa bàn tỉnh đã tăng mạnh từ hơn 233 ha lên khoảng 2.095 ha, tương đương tăng gần 9 lần so với thời điểm bắt đầu thực hiện đề án.
Các sản phẩm sản xuất theo hướng hữu cơ ngày càng đa dạng, gồm rau, cà phê, chè, lúa, cây ăn quả, mắc ca, nấm, dược liệu, điều và đồng cỏ phục vụ chăn nuôi, từng bước hình thành các vùng nguyên liệu tập trung phục vụ tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.
Song song với việc mở rộng diện tích, Lâm Đồng cũng chú trọng xây dựng hệ thống chứng nhận và phát triển các mô hình sản xuất đáp ứng tiêu chuẩn hữu cơ.
Theo Trung tâm Khuyến nông tỉnh, đến nay toàn tỉnh có 66 tổ chức, cá nhân được cấp chứng nhận sản xuất hữu cơ. Riêng Trung tâm đã hỗ trợ cấp 39 giấy chứng nhận với tổng diện tích khoảng 627 ha cây trồng, đồng thời xây dựng nhiều mô hình chăn nuôi bò thịt và gà đẻ trứng theo tiêu chuẩn hữu cơ.
Việc phát triển sản xuất hữu cơ không chỉ hướng đến đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng mà còn gắn với xây dựng chuỗi giá trị, truy xuất nguồn gốc, bảo vệ môi trường và nâng cao khả năng cạnh tranh của nông sản trên thị trường.
Trong thời gian tới, các đơn vị chuyên môn sẽ tiếp tục rà soát, lựa chọn những doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ hợp tác, cơ sở sản xuất, nhà khoa học, cán bộ quản lý và nông dân có nhiều đóng góp để đề cử tham gia chương trình tôn vinh cấp quốc gia.
Sản xuất hữu cơ mang lại hiệu quả kinh tế cao
Không chỉ mang lại lợi ích về môi trường, thực tế triển khai tại Lâm Đồng cho thấy mô hình sản xuất hữu cơ đang tạo ra hiệu quả kinh tế tích cực, trở thành động lực thúc đẩy người dân chuyển đổi phương thức canh tác.
Theo ông Nguyễn Văn Chương, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Lâm Đồng, trong 5 năm qua đơn vị đã triển khai 16 mô hình nông nghiệp hữu cơ, hầu hết đều ghi nhận hiệu quả kinh tế tăng từ 10-20% so với phương thức sản xuất thông thường.
Đối với cây cà phê, ngành hàng chủ lực của tỉnh dù năng suất có thể thấp hơn phương thức canh tác truyền thống, nhưng giá bán sản phẩm hữu cơ cao gấp 2-3 lần, giúp hiệu quả kinh tế tăng khoảng 10-15%.
Ở nhóm cây trồng khác, lúa hữu cơ có giá bán cao hơn khoảng 20%, trong khi các loại cây ăn quả như sầu riêng, bưởi có giá trị thương phẩm tăng từ 30-40%, mang lại hiệu quả kinh tế khoảng 450 triệu đồng/ha.
Các mô hình sản xuất rau, nấm, chè, mắc ca và cây dược liệu theo hướng hữu cơ cũng đang ghi nhận tín hiệu tích cực khi nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm an toàn, thân thiện với môi trường ngày càng gia tăng.
Theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Lâm Đồng, việc lựa chọn các tập thể và cá nhân tiêu biểu sẽ dựa trên nhiều tiêu chí như hiệu quả sản xuất, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật, xây dựng chuỗi giá trị, phát triển vùng nguyên liệu hữu cơ, truy xuất nguồn gốc, bảo vệ môi trường và trách nhiệm với cộng đồng.
Các mô hình được đề cử cũng phải đáp ứng đầy đủ yêu cầu về chứng nhận hữu cơ, có doanh thu tăng trưởng ổn định, sản phẩm đạt tiêu chuẩn, bao bì thân thiện với môi trường và thực hiện đầy đủ nghĩa vụ với Nhà nước.
Theo kế hoạch, hồ sơ đề cử sẽ được các đơn vị gửi về Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật trước ngày 15/8/2026 để tổng hợp trình Sở Nông nghiệp và Môi trường, trước khi gửi Ban Tổ chức Trung ương trước thời hạn 30/8/2026.
Trong giai đoạn tới, tỉnh Lâm Đồng sẽ tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất hữu cơ, phát triển vùng nguyên liệu tập trung, đẩy mạnh chế biến sâu, tăng cường xây dựng thương hiệu, ứng dụng chuyển đổi số và truy xuất nguồn gốc, qua đó nâng cao giá trị gia tăng và khẳng định vị thế của Lâm Đồng là một trong những trung tâm nông nghiệp hữu cơ hàng đầu Việt Nam.
PV
Nguồn: thuongtruong.com.vn
