Trong bối cảnh thị trường thực phẩm ngày càng siết chặt các tiêu chuẩn về an toàn, truy xuất nguồn gốc và phát triển bền vững, sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ, tuần hoàn đang trở thành yêu cầu tất yếu. Với đặc thù là địa bàn thuần nông, phường Phạm Sư Mạnh đã lựa chọn hành, tỏi - cây trồng chủ lực của địa phương, làm trọng tâm để triển khai mô hình chuyển đổi từ canh tác truyền thống sang canh tác an toàn, hữu cơ.
Mô hình “Khu trồng thí điểm hành, tỏi an toàn” với diện tích hơn 5.000 m² được UBND phường Phạm Sư Mạnh phối hợp cùng Hội Doanh nghiệp phường và các đơn vị chuyên môn triển khai, nhằm từng bước thay đổi phương thức sản xuất, giảm phụ thuộc vào hóa chất nông nghiệp, hướng tới nâng cao giá trị gia tăng cho nông sản địa phương.
Từ chủ trương phát triển nông nghiệp sạch đến mô hình kinh tế xanh ở cơ sở
Việc triển khai mô hình trồng hành, tỏi hữu cơ tại phường Phạm Sư Mạnh xuất phát từ yêu cầu thực tiễn của quá trình phát triển nông nghiệp bền vững. Trong nhiều năm, canh tác thâm canh dựa vào phân bón vô cơ và thuốc bảo vệ thực vật hóa học đã giúp tăng năng suất, song cũng bộc lộ những hạn chế như suy giảm độ phì nhiêu của đất, chi phí đầu vào tăng cao và rủi ro về an toàn thực phẩm.
Nhận diện rõ những thách thức này, chính quyền địa phương đã chủ động phối hợp với Hội Doanh nghiệp phường xây dựng mô hình thí điểm theo hướng hữu cơ, coi đây là giải pháp trung và dài hạn để tái cấu trúc sản xuất nông nghiệp. Thay vì hỗ trợ dàn trải, mô hình tập trung vào chuyển giao khoa học kỹ thuật, cung cấp phân bón hữu cơ, chế phẩm sinh học và các loại thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc thảo mộc, đồng thời giám sát chặt chẽ quy trình canh tác.
Cách làm này thể hiện rõ định hướng phát triển kinh tế xanh ở cấp cơ sở: giảm phát thải hóa chất ra môi trường, phục hồi chất lượng đất canh tác, bảo vệ hệ sinh thái nông nghiệp và tạo ra sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng. Quan trọng hơn, mô hình góp phần thay đổi tư duy sản xuất của người nông dân, từ mục tiêu ngắn hạn về sản lượng sang mục tiêu dài hạn về chất lượng và giá trị.
Thực tế cho thấy, hành và tỏi được canh tác theo hướng hữu cơ có khả năng thích ứng tốt hơn với điều kiện tự nhiên, ít sâu bệnh, chất lượng đồng đều và thời gian bảo quản kéo dài. Đây là yếu tố quan trọng giúp nông dân chủ động hơn trong khâu tiêu thụ, giảm áp lực “được mùa mất giá” bài toán phổ biến của sản xuất nông nghiệp truyền thống.
Ở góc độ kinh tế, mô hình thí điểm không chỉ mang lại hiệu quả trực tiếp cho người trồng mà còn tạo nền tảng để xây dựng thương hiệu nông sản địa phương. Khi sản phẩm có quy trình sản xuất rõ ràng, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn, khả năng kết nối với doanh nghiệp thu mua, hệ thống phân phối và thị trường tiêu dùng sẽ được mở rộng.
Ngày hội thu hoạch và định hướng hình thành chuỗi giá trị nông sản bền vững
Ngày 8/2, UBND phường Phạm Sư Mạnh phối hợp với Hội Doanh nghiệp phường tổ chức “Ngày hội thu hoạch hành tỏi an toàn” tại khu vực thí điểm thuộc Tổ dân phố Văn Ổ. Sự kiện không chỉ mang ý nghĩa tổng kết vụ sản xuất đầu tiên theo hướng hữu cơ, mà còn là hoạt động kết nối cung - cầu ngay tại vùng trồng.
Thông qua ngày hội, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp trong và ngoài địa phương đã trực tiếp tham quan, đánh giá chất lượng sản phẩm và tiến hành thu mua. Việc tổ chức tiêu thụ ngay tại ruộng giúp rút ngắn khâu trung gian, tăng tính minh bạch và tạo niềm tin giữa người sản xuất và đơn vị phân phối.
Chia sẻ từ các hộ dân tham gia mô hình cho thấy, dù chi phí công chăm sóc và yêu cầu kỹ thuật cao hơn, nhưng hiệu quả kinh tế và giá trị lâu dài là rõ rệt. Quan trọng hơn, mô hình đã giúp người nông dân tiếp cận phương thức sản xuất mới, phù hợp với xu hướng tiêu dùng xanh và bền vững.
Phát biểu tại sự kiện, ông Lại Văn Lương, Chủ tịch UBND phường Phạm Sư Mạnh cho biết, mô hình trồng hành, tỏi an toàn là bước đi cụ thể nhằm thực hiện chủ trương phát triển nông nghiệp sạch gắn với kinh tế xanh của địa phương. Mục tiêu cốt lõi không chỉ dừng lại ở một vụ sản xuất thí điểm, mà là từng bước hình thành vùng trồng tập trung, có khả năng truy xuất nguồn gốc, đáp ứng yêu cầu của thị trường và xây dựng thương hiệu nông sản đặc trưng cho phường Phạm Sư Mạnh.
Theo lãnh đạo địa phương, trong thời gian tới, phường sẽ tiếp tục đánh giá hiệu quả mô hình, hoàn thiện quy trình sản xuất và nghiên cứu mở rộng diện tích trồng hành, tỏi theo hướng hữu cơ. Đồng thời, tăng cường vai trò của Hội Doanh nghiệp trong việc kết nối thị trường, hỗ trợ tiêu thụ và từng bước đưa sản phẩm nông nghiệp địa phương tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị.
Từ góc độ chính sách, mô hình thí điểm tại phường Phạm Sư Mạnh cho thấy vai trò quan trọng của sự phối hợp “ba nhà”: Nhà nước định hướng và tạo cơ chế, doanh nghiệp đồng hành và hỗ trợ thị trường, nông dân là chủ thể thực hiện. Đây là nền tảng cần thiết để phát triển nông nghiệp bền vững, phù hợp với mục tiêu tăng trưởng xanh và bảo đảm an ninh thực phẩm trong giai đoạn tới.
Ngày hội thu hoạch hành tỏi an toàn vì vậy không chỉ là sự kiện mang tính mùa vụ, mà còn là dấu mốc cho một cách tiếp cận mới trong phát triển nông nghiệp địa phương: lấy chất lượng, môi trường và sức khỏe cộng đồng làm trung tâm, từng bước chuyển từ sản xuất nông nghiệp truyền thống sang mô hình kinh tế xanh, bền vững và có trách nhiệm.
PV
Nguồn: thuongtruong.com.vn
