Giá tiêu trong nước tăng đồng loạt, thiết lập mặt bằng mới
Thị trường hồ tiêu nội địa sáng nay sôi động trở lại khi giá thu mua tại hầu hết các vùng trọng điểm đều được điều chỉnh tăng. Mặt bằng giá hiện dao động quanh ngưỡng 149.000 – 152.000 đồng/kg, cao hơn rõ rệt so với những phiên trước đó.
Tại Gia Lai, giá tiêu tăng mạnh 2.000 đồng/kg, lên mức 151.000 đồng/kg. Thương lái tại TP. Hồ Chí Minh thu mua hồ tiêu với giá 150.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng so với hôm qua.
Lâm Đồng ghi nhận mức tăng mạnh nhất thị trường khi giá tiêu bật lên 152.000 đồng/kg, tăng tới 3.000 đồng/kg chỉ sau một phiên. Cùng mức giá này, Đắk Lắk cũng tăng 2.000 đồng/kg, trở thành một trong hai địa phương có giá tiêu cao nhất cả nước.
Ở chiều thấp hơn, Đồng Nai hôm nay giao dịch ở mức 149.000 đồng/kg, tăng nhẹ 500 đồng/kg so với ngày trước đó và hiện là địa phương có giá thấp nhất trên thị trường nội địa.
Diễn biến tăng giá mạnh cho thấy nguồn cung hồ tiêu trong nước đang ngày càng thắt chặt, trong khi nhu cầu thu mua có dấu hiệu cải thiện khi bước vào giai đoạn đầu năm.
Theo cập nhật từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) sáng 28/1/2026, giá hồ tiêu xuất khẩu trên thị trường thế giới chưa ghi nhận biến động mới. Giá tiêu đen Lampung của Indonesia tiếp tục được niêm yết ở mức 6.739 USD/tấn, trong khi tiêu trắng Muntok giữ ổn định ở 9.273 USD/tấn. Giá tiêu Brazil duy trì quanh 6.100 USD/tấn. Tại Malaysia, giá tiêu đen ASTA ổn định ở 9.000 USD/tấn và tiêu trắng ASTA giữ mức 12.200 USD/tấn.
Đối với Việt Nam, giá tiêu trắng xuất khẩu tiếp tục neo cao ở 9.350 USD/tấn. Giá tiêu đen loại 500 g/l đạt 6.600 USD/tấn, trong khi loại 550 g/l duy trì ở mức 6.800 USD/tấn, không thay đổi so với phiên trước.
Nguồn cung suy giảm, nguy cơ lung lay vị thế hồ tiêu Việt Nam
Nhiều chuyên gia nhận định, trong bối cảnh sản lượng hồ tiêu toàn cầu được dự báo kém khả quan, giá tiêu năm 2026 nhiều khả năng sẽ duy trì ở mức cao và thiết lập một mặt bằng giá mới cho các năm tiếp theo. Đáng lo ngại, dù nhu cầu thế giới tăng, doanh nghiệp Việt Nam lại đang đối mặt với tình trạng thiếu hụt nguyên liệu nghiêm trọng.
Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA) cảnh báo rằng những khó khăn về sản lượng có thể khiến vị thế số một của hồ tiêu Việt Nam trên thị trường thế giới bị lung lay. Dù hiện vẫn là quốc gia sản xuất và xuất khẩu hồ tiêu lớn nhất toàn cầu, Việt Nam đang chịu áp lực cạnh tranh ngày càng lớn từ các nước khác, đặc biệt là Brazil.
Theo bà Hoàng Thị Liên, Chủ tịch VPSA, Brazil được xem là điểm sáng hiếm hoi của thị trường hồ tiêu năm 2026 với diện tích mở rộng và sản lượng ổn định, trong khi hầu hết các quốc gia sản xuất lớn khác đều suy giảm. Năm 2025, sản lượng hồ tiêu của Brazil đã tiệm cận mốc 100.000 tấn, tạo sức ép cạnh tranh rõ rệt.
Trước thực tế này, bà Liên cho rằng doanh nghiệp Việt Nam cần đẩy mạnh xây dựng vùng nguyên liệu bền vững, tăng cường liên kết với nông dân, áp dụng quy trình canh tác tiên tiến nhằm nâng cao năng suất trên diện tích hiện có. Đồng thời, cần tập trung nâng cao giá trị xuất khẩu thông qua chế biến sâu và tiếp cận các thị trường cao cấp để củng cố vị thế hồ tiêu Việt Nam.
Một nguyên nhân quan trọng khác khiến sản lượng hồ tiêu trong nước suy giảm là tâm lý không còn mặn mà với cây tiêu của nhiều nhà vườn. Ông Hoàng Phước Bính, nguyên Phó Chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu Chư Sê (Gia Lai), cho biết diện tích trồng chuyên canh hồ tiêu tại các vùng trọng điểm đang thu hẹp dần, trong khi diện tích trồng mới tăng rất chậm trong vài năm gần đây. Theo ông, giai đoạn giá tiêu lao dốc từ 2018 đến 2020 khiến nông dân thua lỗ nặng, cộng thêm thời tiết bất lợi và sâu bệnh, đã khiến nhiều hộ bỏ vườn hoặc chuyển sang cây trồng khác.
So với các loại cây có giá trị kinh tế cao như cà phê hay sầu riêng, hồ tiêu hiện kém hấp dẫn hơn, dẫn đến xu hướng trồng xen hoặc thay thế hoàn toàn. Tuy nhiên, theo ông Nguyễn Quang Ngọc, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Cây tiêu, việc trồng xen nếu không tuân thủ quy trình kỹ thuật sẽ gây mất cân đối sinh thái, làm giảm năng suất và khó khăn trong công tác quản lý diện tích.
Nhiều chuyên gia cũng cảnh báo, việc trồng xen sầu riêng trong vườn tiêu tiềm ẩn rủi ro lớn. Bà Tôn Nữ Tuấn Nam, chuyên gia về cây hồ tiêu Việt Nam, cho rằng sự tương đồng về chiều cao giữa hai loại cây cùng nguy cơ lây lan sâu bệnh chéo có thể khiến cả vườn tiêu và sầu riêng đều kém phát triển nếu canh tác không đúng kỹ thuật.
PV
Nguồn: thuongtruong.com.vn
