Hôm nay (14/2), giá thịt heo mát Meat Deli từ trang winmart.vn đi ngang tại thời điểm khảo sát lúc 6h40. Hiện, các sản phẩm thịt heo đang được bán với giá trong khoảng 87.920 - 142.320 đồng/kg, trong đó các loại đang được giảm giá 20% theo chương trình ưu đãi dành cho hội viên của WinMart.
Cụ thể, nạc đùi heo được bán với giá 105.520 đồng/kg và chân giò rút xương được bán với giá 110.320 đồng/kg. Tiếp theo, nạc vai heo và nạc dăm heo đang có giá tương ứng với mức 113.520 đồng/kg và 126.320 đồng/kg. Nhỉnh hơn giá ba rọi heo với mức cao nhất 142.320 đồng/kg.
Giá thịt heo tại Công ty Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền đứng yên tại thời điểm khảo sát lúc 6h45. Hiện, các sản phẩm thịt heo đang được bán với giá trong khoảng 60.000 - 150.000 đồng/kg.
Trong đó, mỡ heo ghi nhận với mức giá thấp nhất 60.000 đồng/kg. Tiếp đến là hai sản phẩm ghi nhận mức giá cao hơn, bao gồm nạc đùi heo - 98.000 đồng/kg và nạc vai heo - 99.000 đồng/kg. Nhỉnh hơn là giá của đuôi heo 117.000 đồng/kg và ba rọi heo 130.000 đồng/kg.
Khảo sát tại một số hệ thống siêu thị lớn tại TP.HCM, giá thịt heo vẫn neo ở mức cao kể cả sản phẩm thường hay có thương hiệu. Cụ thể, tại siêu thị Lotte, sản phẩm thịt ba rọi heo được giới thiệu xuất xứ VN có giá 185.000 đồng/kg, giảm giá còn 149.900 đồng, sườn non giá 285.000 đồng/kg, nạc dăm 171.000 đồng/kg, thịt đùi và cốt lết được khuyến mãi đồng giá 99.000 đồng/kg (so với giá chính thức 130.000 - 136.000 đồng/kg).
Tại hệ thống siêu thị Co.opMart, giá các sản phẩm thịt heo có thương hiệu cũng ở mức cao. Cụ thể như: sườn già 148.000 đồng/kg, nạc dăm 160.000 đồng/kg, sườn non 216.000 đồng/kg, ba rọi rút sườn 216.000 đồng/kg, thịt ba rọi 160.000 đồng/kg… rẻ nhất là xương ống 65.000 đồng/kg.
Tại các chợ truyền thống, giá thịt heo bình quân thấp hơn hệ thống phân phối lớn 20.000 - 30.000 đồng/kg tùy loại. Với mức giá bán lẻ như vậy, chênh lệch giữa giá thịt hơi và thịt pha lóc gần gấp 2 lần. Theo ông Dương Tất Thắng, Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN-PTNT), các khâu trung gian đang hưởng lợi nhiều nhất trong chuỗi sản xuất - tiêu thụ, đây là một bất cập tồn tại lâu nay nhưng cần có các giải pháp đồng bộ để giải quyết.
Giá heo hơi hôm nay giảm 1.000 - 2.000 đồng/kg rải rác một vài nơi. Hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng 50.000 - 54.000 đồng/kg.
Nguồn: thuongtruong.com.vn