Tại khu vực miền Bắc, thị trường heo hơi có xu hướng giảm nhẹ cục bộ tại các tỉnh vùng cao. Cụ thể, Lai Châu và Sơn La cùng ghi nhận mức giảm 1.000 đồng/kg, đưa giá thu mua lần lượt về 67.000 đồng/kg và 68.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại trong khu vực tiếp tục duy trì trạng thái đi ngang. Mức giá cao nhất miền Bắc là 69.000 đồng/kg hiện được ghi nhận tại Cao Bằng, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng, Điện Biên và Hưng Yên.
Trong khi đó, nhiều tỉnh như Tuyên Quang, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Ninh Bình, Lào Cai và Phú Thọ vẫn giữ ổn định quanh mốc 68.000 đồng/kg. Nhìn chung, giá heo hơi miền Bắc hiện dao động phổ biến từ 67.000 đến 69.000 đồng/kg.
Tại khu vực miền Trung và Tây Nguyên, giá heo hơi hôm nay tiếp tục ghi nhận xu hướng giảm rải rác. Hai địa phương là Hà Tĩnh và Đắk Lắk cùng điều chỉnh giảm 1.000 đồng/kg, lần lượt xuống còn 66.000 đồng/kg và 67.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại trong khu vực không ghi nhận biến động mới. Thanh Hóa và Nghệ An tiếp tục là những địa phương có mức giá cao nhất khu vực, duy trì ở ngưỡng 68.000 đồng/kg.
Gia Lai giữ giá 67.000 đồng/kg, trong khi Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi và Khánh Hòa đồng loạt đứng giá ở mức 66.000 đồng/kg. Lâm Đồng vẫn là địa phương có mức giá thấp nhất khu vực, neo ở 64.000 đồng/kg. Hiện giá heo hơi miền Trung – Tây Nguyên dao động trong khoảng 64.000 – 68.000 đồng/kg.
Trong khi đó, thị trường heo hơi miền Nam bước vào ngày đầu năm 2026 với trạng thái khá trầm lắng và ổn định. Không có địa phương nào ghi nhận điều chỉnh tăng hoặc giảm trong ngày hôm nay. Mức giá cao nhất khu vực tiếp tục được duy trì ở 65.000 đồng/kg tại Đồng Nai, Tây Ninh và TP HCM.
Các tỉnh Đồng Tháp, Cà Mau và Vĩnh Long giữ giá ở mức 63.000 đồng/kg, trong khi An Giang và Cần Thơ vẫn neo tại mốc thấp nhất khu vực là 62.000 đồng/kg. Nhìn chung, giá heo hơi tại miền Nam hiện dao động từ 62.000 đến 65.000 đồng/kg.
Liên quan đến nguồn cung thịt heo phục vụ dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, theo đánh giá của ngành nông nghiệp, nguồn cung hiện cơ bản ổn định và đủ khả năng đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tăng cao trong những tháng cuối năm. Tại TP HCM và khu vực Đông Nam Bộ, các doanh nghiệp, hệ thống phân phối và hộ chăn nuôi đã sớm xây dựng kế hoạch tăng đàn, dự trữ nguồn hàng nhằm chủ động phục vụ thị trường Tết.
Theo đại diện Sở Nông nghiệp và Môi trường TP HCM, việc mở rộng dư địa đất đai và hệ thống trang trại sau sáp nhập với Bình Dương và Bà Rịa – Vũng Tàu đã giúp thành phố tăng đáng kể năng lực cung ứng nông sản tại chỗ. Hiện khoảng 60% lượng nông sản phục vụ thị trường Tết được bảo đảm từ nguồn nội địa TP HCM, phần còn lại đến từ các tỉnh, thành khác. Dù một số khu vực, đặc biệt là miền Trung, có thể chịu tác động của thời tiết bất lợi, các doanh nghiệp và trang trại cung ứng lớn đã chủ động xây dựng phương án dự phòng từ sớm.
Đối với mặt hàng thịt heo, nguồn cung trên địa bàn TP HCM được đánh giá vẫn ở mức ổn định. Các trang trại đã chủ động tăng đàn và dự trữ, không chỉ đáp ứng nhu cầu của thành phố mà còn sẵn sàng hỗ trợ các địa phương khác khi cần thiết. Cùng với đó, các cơ quan chức năng tiếp tục phối hợp triển khai các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, góp phần bảo đảm chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm cho thị trường trong dịp cao điểm Tết sắp tới.
PV
Nguồn: thuongtruong.com.vn
