Giá cà phê trong nước
Giá cà phê hôm nay tại thị trường trong nước ổn định và neo ở mức cao. Hiện giá cà phê trung bình tại các tỉnh Tây Nguyên khoảng 67.100 đồng/kg, giá mua cao nhất tại tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông là 67.300 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê thu mua tại tỉnh Gia Lai, tỉnh Kon Tum ngày 19/12/2023 ở mức giá khá cao với 67.200 đồng/kg; Tại tỉnh Đắk Lắk , Đắk Nông cà phê được thu mua với giá cao nhất 67.300 đồng/kg.
Giá cà phê nhân xô (cà phê nhân, cà phê nhân tươi) tại tỉnh Lâm Đồng ở các huyện như Bảo Lộc, Di Linh, Lâm Hà, cà phê được thu mua với giá 66.600 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay (ngày 19/12) tại tỉnh Đắk Lắk hôm nay được mua cao nhất; ở huyện Cư M'gar cà phê được thu mua ở mức 67.300 đồng/kg, còn tại huyện Ea H'leo, thị xã Buôn Hồ được thu mua cùng mức 67.400 đồng/kg.
Bộ Công Thương cho biết, từ đầu tháng 12/2023, giá cà phê Robusta và Arabica tăng so với cuối tháng 11/2023. Giá cà phê Robusta trong nước đầu tháng 12/2023 tăng 1.800 - 2.000 đồng/kg so với cuối tháng 11/2023. Tháng 11/2033, xuất khẩu cà phê của Việt Nam tăng mạnh so với tháng trước, nhưng vẫn giảm so với cùng kỳ năm ngoái. Giá xuất khẩu cà phê bình quân của Việt Nam tháng 11/2023 tăng 26,2% so với cùng kỳ năm 2022. Thị phần cà phê của Việt Nam trong tổng lượng nhập khẩu Trung Quốc giảm từ 18,65% trong 10 tháng năm 2022 xuống 11,93% trong 10 tháng năm 2023.
Trong khi đó, những ngày đầu tháng 12/2023, giá cà phê Robusta và Arbica trên thị trường thế giới tăng do lo ngại thời tiết không thuận lợi tại các vùng trồng cà phê của Brazil và các nước sản xuất quanh vành đai Thái Bình Dương. Dự báo giá cà phê sẽ tiếp tục tăng do lo ngại nguồn cung khan hiếm. Mặc dù Việt Nam đã bước vào vụ thu hoạch cà phê niên vụ 2023/24, tuy nhiên tình trạng khan hiếm nguồn cung vẫn diễn ra, trong khi nhu cầu lớn.
Hiện các địa phương sản xuất của Việt Nam đang bước vào niên vụ mới 2023/24 và đã thu hoạch được khoảng 50% sản lượng
Nhu cầu nhập khẩu cà phê Robusta của châu Âu là rất lớn và nguồn cung cấp gần như hoàn toàn từ cà phê Robusta của Việt Nam, ít nhất là từ nay đến hết tháng 4/2024. Hiện các địa phương sản xuất của Việt Nam đang bước vào niên vụ mới 2023/24 và đã thu hoạch được khoảng 50% sản lượng. Do thời tiết không thuận lợi, sản lượng cà phê Việt Nam niên vụ 2023/24 được dự kiến giảm so với niên vụ 2022/2023.
Giá cà phê thế giới
Theo ghi nhận, giá cà phê trên thị trường thế giới biến động trái chiều. Theo đó, giá cà phê trực tuyếnrobusta tại London giao tháng 1/2024 được ghi nhận tại mức 2.824 USD/tấn sau khi giảm 1,18% (tương đương 33 USD).
Giá cà phê arabica giao tháng 3/2024 tại New York ở mức 191,10 US cent/pound sau khi tăng 0,95% (tương đương 1,8 US cent).
Điều kiện thời tiết bất lợi, lần đầu tiên được ghi nhận vào năm cà phê 2022 - 2023 và tiếp tục có tác động tiêu cực sang năm cà phê 2023 - 2024. Hiện tượng thời tiết El Niño được dự đoán sẽ làm giảm triển vọng ở châu Á, đặc biệt là ở Indonesia. Trong khi đó, Việt Nam dự kiến sẽ được hưởng lợi từ thời tiết khô hơn/nóng hơn do hoạt động tưới tiêu giúp giảm thiểu lượng mưa giảm.
Diện tích trồng cà phê đang tiếp tục mở rộng trên diện tích đất nông nghiệp hiện có, tác động của điều này sẽ đặc biệt rõ rệt đối với triển vọng của Ethiopia, theo ICO Coffee.
Năng suất ngày càng tăng do việc áp dụng các biện pháp thực hành nông nghiệp tốt ngày càng tăng, bao gồm cả việc sử dụng các dòng vô tính được nuôi trong vườn ươm và các viện nghiên cứu khuyến nghị, tác động của chúng sẽ đặc biệt rõ rệt đối với triển vọng của Uganda.
Những cây cà phê mới trồng sẽ trải qua vụ thu hoạch đầu tiên vào năm thứ ba và sẽ tăng đều đặn năng suất hàng năm cho đến khi đạt mức trung bình quốc gia tương ứng.
Hiện trạng về nguồn lao động và vốn sẵn có đặc biệt phù hợp với triển vọng của các nước gốc Caribe, Trung Mỹ và Mexico.
Giá cà phê nhân xanh quốc tế và địa phương mang lại lợi nhuận cao nhằm tạo ra phản ứng tích cực từ nông dân và người lao động thời vụ vào thời điểm thu hoạch và khi quả cà phê được hái.
Triển vọng cho năm cà phê 2023 - 2024 như sau: Sản lượng cà phê thế giới tăng 5,8% lên 178,0 triệu bao; Tỷ trọng của cà phê arabica trong tổng sản lượng thế giới là 57,4% (102,2 triệu bao), với dự báo 75,8 triệu bao cà phê robusta; Sản lượng ở Nam Mỹ tăng 9,8%, lên 89,3 triệu bao.
Nguồn: thuongtruong.com.vn
