Giá cà phê hôm nay
Sáng nay, thị trường cà phê trong nước tiếp tục có thêm một phiên giảm nhẹ, bám sát diễn biến trên các sàn giao dịch thế giới. Khảo sát tại các tỉnh Tây Nguyên cho thấy giá cà phê nhân xô giảm thêm 200 đồng/kg so với hôm qua, đưa mặt bằng giá chung lùi về vùng 97.500 – 98.000 đồng/kg.
Cụ thể, tại Đắk Nông, giá cà phê sau điều chỉnh được thu mua ở mức 98.000 đồng/kg, tiếp tục giữ vị trí cao nhất khu vực. Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cùng giảm 200 đồng/kg, hiện giao dịch quanh mốc 97.800 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng vẫn là địa phương có giá thấp nhất Tây Nguyên khi duy trì ở mức 97.500 đồng/kg, không thay đổi so với phiên trước.
Nhìn chung, dù đang chịu áp lực điều chỉnh trong ngắn hạn sau chuỗi tăng mạnh đầu năm, giá cà phê nội địa vẫn duy trì ở vùng cao so với cùng kỳ nhiều năm trước, phản ánh nguồn cung chưa thực sự dồi dào và tâm lý găm hàng của nông dân.
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê đồng loạt giảm trên cả hai sàn giao dịch lớn. Kết thúc phiên giao dịch ngày 9/1, giá cà phê robusta hợp đồng giao tháng 3/2026 trên sàn London giảm 0,63%, tương đương 25 USD/tấn, xuống còn 3.903 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 5/2026 cũng giảm 0,74%, tương đương 29 USD/tấn, còn 3.837 USD/tấn.
Trên sàn New York, giá cà phê arabica giảm mạnh hơn. Hợp đồng giao tháng 3/2025 mất 3,94%, tương đương 14,7 US cent/pound, xuống còn 357,65 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 5/2026 giảm 3,66%, tương đương 12,95 US cent/pound, về mức 339,9 US cent/pound.
Cập nhật thông tin thị trường cà phê
Diễn biến giảm của giá robusta được cho là chịu tác động từ thời tiết khô ráo đang hỗ trợ hoạt động thu hoạch tại Việt Nam. Trong khi đó, giá arabica chịu áp lực lớn hơn do dự báo sẽ có mưa tại khu vực trung tâm Brazil trong tuần tới, giúp xoa dịu lo ngại về tình trạng khô hạn.
Theo báo cáo của công ty kinh doanh cà phê Sucafina, các nhà nông học đang theo dõi sát sự chuyển dịch từ thời tiết ẩm ướt sang khô tại Brazil. Vụ mùa 2026–2027 hiện đang trong giai đoạn hình thành hạt, trong đó lượng mưa thuận lợi sẽ đóng vai trò then chốt đối với năng suất. Hiện độ ẩm trong đất vẫn ở mức tốt, nên một đợt khô hạn ngắn chưa gây nhiều lo ngại. Tuy nhiên, nếu tình trạng khô hạn kéo dài, cây trồng có thể chịu áp lực và cần được theo dõi chặt chẽ.
Bên cạnh yếu tố thời tiết, đà tăng của chỉ số USD (DXY) lên mức cao nhất trong 4 tuần cũng gây áp lực lên hầu hết các mặt hàng, trong đó có cà phê, khi khiến chi phí nắm giữ hàng hóa trở nên đắt đỏ hơn đối với các nhà đầu tư nắm giữ đồng tiền khác.
Ở chiều thông tin cung – cầu, thị trường tiếp tục theo dõi sát diễn biến tại Colombia. Theo dữ liệu mới nhất từ Liên đoàn Những người trồng Cà phê Quốc gia Colombia, quốc gia này đã sản xuất 13,6 triệu bao cà phê trong năm 2025, giảm 2,3% so với mức 13,9 triệu bao của năm 2024. Đây là mức giảm đầu tiên sau ba năm tăng trưởng liên tiếp, chủ yếu do lượng mưa quá lớn tại các vùng trồng trọng điểm trong vụ vừa qua.
Riêng trong tháng 12, sản lượng chỉ đạt 1,23 triệu bao, giảm mạnh 31% so với cùng kỳ năm trước. Sản lượng trong quý I niên vụ 2025–2026 đạt 3,707 triệu bao, giảm 24,3% so với cùng kỳ niên vụ trước. Ngược lại, xuất khẩu cà phê của Colombia trong năm 2025 lại tăng lên 13,1 triệu bao, so với 12,3 triệu bao của năm 2024, dù lượng xuất khẩu trong ba tháng đầu niên vụ 2025–2026 giảm 6%, còn 3,306 triệu bao.
Về triển vọng thời tiết, Trung tâm Dự báo Khí hậu của Cơ quan Thời tiết Quốc gia Mỹ dự báo hiện tượng La Niña sẽ duy trì đến cuối tháng 1, sau đó điều kiện ENSO trung tính nhiều khả năng sẽ quay trở lại. La Niña thường mang đến thời tiết rất khô cho một số khu vực ở Nam Mỹ, trong khi các vùng xích đạo lại có lượng mưa lớn, yếu tố có thể tiếp tục tạo ra những biến động khó lường đối với thị trường cà phê toàn cầu trong thời gian tới.
PV
Nguồn: thuongtruong.com.vn
