Chuẩn hóa OCOP: Đặc sản địa phương bước vào "đường đua" 5 sao

Từ đặc sản vùng miền đến du lịch cộng đồng, chương trình OCOP đang được siết chặt tiêu chí đánh giá với hệ thống phân hạng từ 1 đến 5 sao. Việc chuẩn hóa này được kỳ vọng sẽ nâng chất sản phẩm địa phương, xây dựng thương hiệu nông thôn và thúc đẩy phát triển kinh tế xanh, bền vững.

Theo quy định mới, sản phẩm OCOP được xác định là những sản phẩm đặc sản, đặc trưng mang đậm dấu ấn bản địa, có nguồn gốc rõ ràng và gắn với bản sắc riêng của từng làng nghề, xã, phường hay vùng miền.

Đây không chỉ là sản phẩm hàng hóa đơn thuần mà còn là sự kết tinh của giá trị văn hóa truyền thống, được sản xuất theo quy chuẩn bảo đảm an toàn thực phẩm, thân thiện với môi trường và thực hiện trách nhiệm xã hội, hướng tới mục tiêu phát triển xanh và bền vững. Việc công nhận sản phẩm OCOP sẽ do cơ quan quản lý nhà nước thực hiện trên cơ sở Bộ tiêu chí đánh giá, phân hạng theo quy định.

Theo Quyết định, các sản phẩm tham gia chương trình OCOP được chia thành 6 nhóm gồm: thực phẩm; đồ uống; dược liệu và sản phẩm từ dược liệu; hàng thủ công mỹ nghệ; sinh vật cảnh; cùng nhóm dịch vụ du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái và điểm du lịch. Danh mục phân loại chi tiết được quy định tại Phụ lục I ban hành kèm theo Quyết định.

Đối tượng đăng ký tham gia đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP khá đa dạng, bao gồm hợp tác xã, tổ hợp tác, doanh nghiệp nhỏ và vừa, trang trại, hộ sản xuất và hộ gia đình có đăng ký kinh doanh. Riêng đối với nhóm dịch vụ du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái và điểm du lịch, phạm vi còn mở rộng tới các hội, hiệp hội, trung tâm điều hành hoặc tổ chức tương đương.

Bộ tiêu chí đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP được xây dựng trên thang điểm 100 và chia thành 3 nhóm tiêu chí lớn. Trong đó, phần A chiếm 40 điểm, tập trung đánh giá về sản phẩm và sức mạnh cộng đồng, bao gồm tổ chức sản xuất, khả năng phát triển sản phẩm và mức độ tham gia của cộng đồng địa phương.

Phần B gồm 25 điểm, đánh giá năng lực tiếp thị thông qua hoạt động quảng bá, xây dựng thương hiệu và câu chuyện sản phẩm. Phần C chiếm 35 điểm, tập trung vào chất lượng sản phẩm với các tiêu chí như cảm quan, giá trị dinh dưỡng, tính độc đáo, công bố chất lượng, khả năng bảo đảm tiêu chuẩn sản xuất, hướng dẫn sử dụng và tiềm năng tiếp cận thị trường quốc tế.

Dựa trên kết quả chấm điểm, sản phẩm OCOP được phân thành 5 hạng sao. Trong đó, sản phẩm đạt từ 90 đến 100 điểm được xếp hạng 5 sao cấp quốc gia, là những sản phẩm tiêu biểu, có thương hiệu mạnh, đạt tiêu chuẩn chất lượng cao và đủ điều kiện hướng tới xuất khẩu.

Sản phẩm đạt từ 70 đến dưới 90 điểm được xếp hạng 4 sao cấp tỉnh, có chất lượng tốt, khả năng tiếp cận thị trường ổn định và tiềm năng nâng cấp lên 5 sao. Mức 3 sao dành cho các sản phẩm đạt từ 50 đến dưới 70 điểm, có tính đặc thù và ổn định về chất lượng. Trong khi đó, nhóm 2 sao và 1 sao là các sản phẩm đang trong giai đoạn hoàn thiện, cần tiếp tục nâng cấp về chất lượng, thương hiệu và khả năng thương mại hóa.

Chuẩn hóa OCOP Đặc sản địa phương bước vào
Từ đặc sản vùng miền đến du lịch cộng đồng, chương trình OCOP đang được siết chặt tiêu chí đánh giá với hệ thống phân hạng từ 1 đến 5 sao.

Công tác đánh giá, phân hạng và công nhận sản phẩm OCOP được tổ chức theo 2 cấp gồm cấp tỉnh và cấp trung ương. Theo đó, UBND cấp tỉnh sẽ tổ chức đánh giá sản phẩm OCOP cấp tỉnh tối thiểu 2 đợt mỗi năm. Đợt thứ nhất thực hiện trước ngày 30/6 đối với các hồ sơ được UBND cấp xã đề nghị trước ngày 30/4; đợt thứ hai hoàn thành trước ngày 30/12 đối với các hồ sơ được đề nghị trước ngày 30/10.

Ở cấp quốc gia, Bộ Nông nghiệp và Môi trường sẽ tổ chức đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP 5 sao ít nhất 2 đợt mỗi năm. Đợt thứ nhất thực hiện trước ngày 30/9 đối với hồ sơ do UBND cấp tỉnh gửi trước ngày 30/7; đợt thứ hai trước ngày 30/3 đối với hồ sơ gửi trước ngày 30/1. Tùy theo số lượng hồ sơ thực tế, các cơ quan có thẩm quyền có thể tổ chức thêm các đợt đánh giá trong năm.

Về hồ sơ tham gia đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP, chủ thể OCOP phải chuẩn bị phiếu đăng ký đánh giá, phân hạng cùng báo cáo tự đánh giá sản phẩm theo mẫu quy định.

Đối với trường hợp đăng ký nâng hạng, hồ sơ phải bổ sung các tài liệu chứng minh những thay đổi, cải tiến của sản phẩm so với lần được công nhận trước đó. Trong khi đó, hồ sơ đăng ký đánh giá lại phải cập nhật toàn bộ thông tin mới liên quan đến nguyên liệu, công nghệ sản xuất, bao bì, nhãn mác, kết quả kiểm nghiệm, thị trường tiêu thụ, doanh thu và các giấy tờ pháp lý còn hiệu lực.

Ngoài hồ sơ do chủ thể OCOP chuẩn bị, UBND cấp xã khi đề nghị đánh giá cấp tỉnh cũng phải gửi kèm văn bản đề xuất, báo cáo đánh giá hồ sơ và 5 sản phẩm mẫu đối với từng sản phẩm đăng ký, ngoại trừ nhóm dịch vụ du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái và điểm du lịch.

Đối với hồ sơ đề nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia, UBND cấp tỉnh phải gửi Bộ Nông nghiệp và Môi trường đầy đủ các tài liệu gồm báo cáo đánh giá của Tổ tư vấn Hội đồng cấp tỉnh, báo cáo của Hội đồng cấp tỉnh, quyết định phê duyệt kết quả đánh giá, hồ sơ sản phẩm, các văn bản kiểm tra, kiểm nghiệm bổ sung (nếu có) cùng sản phẩm mẫu theo quy định.
 

Tin khác
Doanh nghiệp tự quyết giá xăng dầu: Công cụ nào giám sát, quản lý giá?
Doanh nghiệp tự quyết giá xăng dầu: Công cụ nào giám sát, quản lý giá?

Doanh nghiệp khi định giá xăng, dầu phải kê khai công thức tính, các yếu tố cấu thành và giải trình các biến động chi phí trên Hệ thống cơ sở dữ liệu giá do Bộ Công Thương xây dựng và quản lý thống nhất trên toàn quốc.

Giá kim loại hôm nay 10/10: Vàng bật tăng, bạc phục hồi, quặng sắt chạm đáy 18 tháng
Giá kim loại hôm nay 10/10: Vàng bật tăng, bạc phục hồi, quặng sắt chạm đáy 18 tháng

Giá kim loại hôm nay 10/10 ghi nhận diễn biến trái chiều. Giá vàng miếng trong nước tăng mạnh 1,8 triệu đồng/lượng, vàng thế giới lên mức cao nhất trong một tuần. Giá bạc phục hồi 1,54% lên 59,97 USD/ounce, trong khi quặng sắt Trung Quốc vẫn chịu sức ép từ lợi nhuận ngành thép suy yếu và nhu cầu nguyên liệu giảm.

Giá nông sản hôm nay 10/10: Tiêu đi ngang, cà phê rơi đáy 3 tháng
Giá nông sản hôm nay 10/10: Tiêu đi ngang, cà phê rơi đáy 3 tháng

Giá nông sản hôm nay 10/10 ghi nhận diễn biến trái chiều. Giá hồ tiêu trong nước đi ngang ở mức 135.500-139.000 đồng/kg sau phiên giảm mạnh, trong khi cà phê Tây Nguyên tiếp tục mất 1.000 đồng/kg, xuống 91.200-92.000 đồng/kg - mức thấp nhất kể từ đầu tháng 7.

Giá gas hôm nay 10/10: Đi ngang sau đợt tăng mạnh đầu tháng 10
Giá gas hôm nay 10/10: Đi ngang sau đợt tăng mạnh đầu tháng 10

Giá gas hôm nay 10/10 tiếp tục đi ngang sau đợt điều chỉnh tăng mạnh đầu tháng 10. Giá bình 12kg tại các khu vực dao động 580.000 - 647.352 đồng/bình, trong đó Hải Phòng cao nhất và Cần Thơ thấp nhất, chênh lệch 67.352 đồng/bình.

Giá cao su hôm nay 10/10: Các sàn châu Á đồng loạt tăng
Giá cao su hôm nay 10/10: Các sàn châu Á đồng loạt tăng

Giá cao su hôm nay 10/10 ghi nhận xu hướng tăng tại nhiều thị trường châu Á sau khi Trung Quốc mở cửa trở lại sau kỳ nghỉ lễ Quốc khánh. Giá cao su kỳ hạn tháng 11 tại Thượng Hải tăng 1,85%, trong khi các hợp đồng tại Nhật Bản, Singapore và giá chào xuất khẩu của Thái Lan cũng đi lên. Trong nước, giá thu mua mủ cao su tại các doanh nghiệp lớn tiếp tục ổn định.

Giá heo hơi hôm nay 10/10: Chạm đáy 51.000 đồng/kg
Giá heo hơi hôm nay 10/10: Chạm đáy 51.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 10/10 tiếp tục giảm tại nhiều địa phương, đưa mặt bằng chung trên cả nước xuống 51.000 - 54.000 đồng/kg. Đáng chú ý, Nghệ An và Hà Tĩnh cùng giảm còn 51.000 đồng/kg, thấp nhất cả nước, trong khi miền Bắc không còn địa phương nào giữ mốc 55.000 đồng/kg.

Giá sầu riêng hôm nay 10/10: Sầu Thái giảm 5.000 đồng/kg
Giá sầu riêng hôm nay 10/10: Sầu Thái giảm 5.000 đồng/kg

Giá sầu riêng hôm nay 10/10 ghi nhận xu hướng giảm tại Đồng bằng sông Cửu Long, Đắk Lắk và Lâm Đồng, với mức điều chỉnh từ 2.000 - 5.000 đồng/kg. Đáng chú ý, sầu Thái loại A cơm chuẩn tại Đắk Lắk giảm 5.000 đồng/kg, xuống còn 90.000 - 95.000 đồng/kg.

Tỷ giá ngoại tệ hôm nay 10/10: USD tăng, EUR hướng tới tuần giảm thứ năm
Tỷ giá ngoại tệ hôm nay 10/10: USD tăng, EUR hướng tới tuần giảm thứ năm

Tỷ giá ngoại tệ hôm nay 10/10 ghi nhận đồng USD tăng nhẹ trên thị trường quốc tế, trong khi đồng EUR hướng tới tuần giảm thứ năm liên tiếp do lo ngại về tình hình tài chính công tại Pháp và triển vọng kinh tế khu vực. Trong nước, tỷ giá trung tâm giảm 5 đồng, xuống còn 25.629 đồng/USD.

Tin mới
Đọc nhiều
Xu hướng đọc