Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) vừa ban hành Công văn số 2833/CNTY-KD&TYCĐ ngày 31/7/2026 gửi Sở Nông nghiệp và Môi trường các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc tăng cường kiểm tra, giám sát dịch bệnh động vật, vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm và việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi.
Siết kiểm tra tại cửa ngõ, chợ đầu mối và cơ sở giết mổ
Theo Cục Chăn nuôi và Thú y, thời gian gần đây tình hình vi phạm các quy định của pháp luật về chăn nuôi, thú y và an toàn thực phẩm trong hoạt động chăn nuôi, vận chuyển, kinh doanh và giết mổ động vật tiếp tục diễn biến phức tạp tại một số địa phương.
Đặc biệt, ngày 26/7/2026, Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP.HCM phối hợp với các lực lượng chức năng kiểm tra đột xuất phương tiện vận chuyển động vật tại các tuyến giao thông trọng điểm và cửa ngõ ra vào thành phố, phát hiện 3 lô heo với tổng số 280 con, trọng lượng hơn 35,3 tấn, dương tính với Salbutamol và Clenbuterol – hai chất cấm thuộc nhóm Beta-Agonist.
Ngoài việc phát hiện chất cấm, cơ quan chức năng còn xác định một lô heo dương tính với virus dịch tả heo châu Phi, làm gia tăng nguy cơ mất an toàn thực phẩm và lây lan dịch bệnh.
Trên cơ sở đó, Cục Chăn nuôi và Thú y yêu cầu các địa phương phối hợp chặt chẽ với lực lượng công an, quản lý thị trường, chính quyền địa phương và các đơn vị liên quan để tăng cường kiểm tra hoạt động vận chuyển, thu gom, kinh doanh, giết mổ động vật và sản phẩm động vật.
Công tác kiểm tra sẽ tập trung tại các tuyến giao thông trọng điểm, chợ đầu mối, cơ sở chăn nuôi, cơ sở thu gom, cơ sở giết mổ, cơ sở kinh doanh và phương tiện vận chuyển động vật, trong đó đặc biệt chú trọng kiểm tra việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi.
Bên cạnh đó, các địa phương được yêu cầu chủ động xây dựng kế hoạch kiểm tra việc sử dụng chất cấm và phòng, chống dịch bệnh động vật phù hợp với tình hình thực tế nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn dịch bệnh lây lan và bảo đảm an toàn thực phẩm.
Truy xuất nguồn gốc, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm
Một trong những nội dung trọng tâm của công văn là yêu cầu xử lý nghiêm các hành vi vi phạm pháp luật về chăn nuôi, thú y và an toàn thực phẩm, đặc biệt là hành vi sử dụng chất cấm trong chăn nuôi; vận chuyển, kinh doanh, giết mổ động vật và sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc hoặc không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y.
Cục Chăn nuôi và Thú y nhấn mạnh, trường hợp có dấu hiệu tội phạm phải kịp thời chuyển hồ sơ sang cơ quan công an để điều tra, xử lý theo quy định của pháp luật.
Đối với các lô động vật và sản phẩm động vật vi phạm, cơ quan chuyên ngành phải tổ chức truy xuất nguồn gốc, kiểm tra các tổ chức, cá nhân liên quan trong việc chấp hành quy định về chăn nuôi, sử dụng thức ăn chăn nuôi và thuốc thú y; đồng thời thông báo cho các địa phương có liên quan để phối hợp kiểm tra, xử lý và áp dụng các biện pháp phòng, chống dịch bệnh.
Cục cũng yêu cầu đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến pháp luật về chăn nuôi, thú y và an toàn thực phẩm; nâng cao trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân trong hoạt động chăn nuôi, vận chuyển, kinh doanh và giết mổ động vật; đồng thời công khai kết quả xử lý các vụ việc vi phạm nhằm tăng tính răn đe.
Sau khi tiếp nhận thông tin từ TP.HCM, Chi cục Chăn nuôi và Thủy sản TP. Đồng Nai đã khẩn trương thành lập đoàn kiểm tra, xác minh nguồn gốc các lô heo liên quan.
Kết quả kiểm tra tại cơ sở thu gom và các trang trại chăn nuôi cho thấy nhiều mẫu test nhanh có phản ứng dương tính với Salbutamol.
Đến ngày 31/7, cơ quan chuyên môn Đồng Nai cho biết đã phát hiện 1.782 con heo tại hai trang trại của ông N.V.H và bà N.H.T.T ở xã Dầu Giây có kết quả test nhanh dương tính với chất cấm thuộc nhóm Beta-Agonist. Theo ghi nhận của cơ quan chức năng, cả 3 xe tải vận chuyển 280 con heo nhiễm chất cấm vào TP.HCM đều xuất phát từ các trang trại nói trên.
Ngày 1/8, Sở Nông nghiệp và Môi trường Đồng Nai tiếp tục thành lập đoàn liên ngành kiểm tra hoạt động chăn nuôi, giết mổ, vận chuyển, kinh doanh động vật và việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, với sự tham gia của lực lượng công an, quản lý thị trường, thú y, kiểm dịch và chính quyền địa phương.
Theo đánh giá của Cục Chăn nuôi và Thú y, việc phát hiện liên tiếp các lô heo nhiễm chất cấm cho thấy nguy cơ chất cấm xâm nhập chuỗi cung ứng thực phẩm vẫn còn hiện hữu, đòi hỏi các địa phương phải tăng cường kiểm soát từ khâu chăn nuôi, thu gom, vận chuyển đến giết mổ và tiêu thụ.
Cơ quan này đề nghị các tỉnh, thành phố khẩn trương triển khai đồng bộ các biện pháp kiểm tra, giám sát nhằm kiểm soát dịch bệnh động vật, bảo đảm vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm trên phạm vi cả nước, đồng thời ngăn chặn tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và sự phát triển bền vững của ngành chăn nuôi.
PV
Nguồn: thuongtruong.com.vn
